Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Broccolisoep

 
Snelle en gezonde broccolisoep in 20 minuten klaar!

Ingrediënten
Scheut olijfolie
2 sjalotjes, gesnipperd
2 tabletten voor groenteboullion
500 gr broccoli
2 eetl creme fraiche
Verse bieslook
 
Materialen
Staafmixer
 
Bereiding
Verhit de olie in een soeppan. Fruit de sjalotjes 2 minuten. Voeg 1 liter water toe en breng aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes en voeg samen met de bouillontablet toe aan het water en laat 10 min koken. Pureer de soep met een staafmixer glad. Roer de lepel creme fraiche en wat verse bieslook er door.
 
 
 
Beoordeling (418 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette