Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Komkommerrolletjes met zalm

Deze frisse hapjes met komkommer, zalm en Hüttenkäse zijn een ideale traktatie voor je bezoek.

Ingrediënten
  • 200 gr hüttenkäse
  • 1 komkommer
  • Snuf dille
  • peper en zout
  • 100 gr gerookte zalm
  • handje amandelen
Benodigdheden
  • cocktailprikkertjes

Bereiding
Snijd de gerookte zalm zo klein mogelijk en hak de amandelen. Roer samen met de Hüttenkäse, dille en een snuf peper en zout in een kom door elkaar. Was de komkommer, snijd de uiteindes eraf en schaaf de komkommer met een kaasschaaf in verticale plakken.

Smeer een laagje van het zalmmengsel over iedere plak komkommer en rol ze op. Zet vast met een prikkertje.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×