Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Champignonsoep

By Sandra Waterschoot

Zelf champignonsoep maken Een van de belangrijkste stappen in dit recept, is dat ik de champignons altijd eerst even goed meebak met de ui en knoflook. Ze moeten geslonken zijn en hun vocht hebben losgelaten, dit geeft de soep echt een vollere champignonsmaak. Ook voeg ik nu altijd boter en bloem toe aan deze soep, … Continued