Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pasta met kip en romige spinazie

Hmmm een heerlijke combi van pasta met stukjes kip in een romige saus van kruiden roomkaas

Ingrediënten
  • 150 gr pasta
  • 300 gr spinazie
  • 150 gr kruiden roomkaas
  • 1 uitje
  • peper en zout
  • 2 kleine kipfilets
  • 2 eetlepels pijnboompitten (geroosterd)

Bereiding
Kook de pasta gaar. Snijd de kip in stukjes. Kruid ze met een snufje peper en zout. Bak ze in een pan met een klein beetje boter of olie goudbruin. Haal ze daarna uit de pan. Snipper de ui en fruit deze in dezelfde pan aan. Voeg dan de spinazie beetje bij beetje toe en laat slinken.

pasta_kip_roomkaas_01.jpg
pasta_kip_roomkaas_02.jpg
pasta_kip_roomkaas_03.jpg
pasta_kip_roomkaas_04.jpg

Roer dan de kruiden roomkaas er door. Voeg de stukjes kip toe en schep door de spinaziesaus. Schep als laatste de pasta er door of serveer deze apart. Bestrooi met pijnboompitten en smakelijk eten.

Tip: gebruik je spinazie uit de diepvries, pak dan bladspinazie en laat deze ontdooien en uitlekken en voeg hem dan toe aan de ui.

Beoordeling (36 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x lente salades
  • Hoofdgerecht
Salade met gnocchi en gegrilde groene asperges
  • Hoofdgerecht
Salade met perzik en tomaat
  • Hoofdgerecht
Kip hawaï salade

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

Lente stamppot met rucola
Frittata met groene asperges
Frisse salade met gerookte kip en peer
Salade met gnocchi en gegrilde groene asperges
Salade met witlof en ei