Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Quiche caprese

Wie dol is op salade caprese met tomaat, mozzarella en basilicum houd vast ook van deze quiche!

Ingrediënten
Materialen

Bereiding

 Bekleed de springvorm met de vellen deeg en druk ze goed aan elkaar vast. Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe een beetje paneermeel op de bodem. Verdeel ongeveer de helft van de tomaatjes op de bodem. Klop de eieren los met de room, peper, zout, Italiaanse kruiden en wat fijngehakte basilicum.

 Giet het mengsel in de vorm en verdeel ondertussen wat stukken mozzarella en wat pijnboompitten er tussen. Verdeel de rest va de tomaatjes er over en druk deze het mengsel. Bak de quiche in ca 45 min gaar.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×