Salade met meloen en ham
Heerlijke frisse salade met meloen, parmaham en mozzarella. Lekker als voorgerecht of bijgerecht
15 M
Ingrediënten: Salade met meloen en ham
Voor personen
-
0.5 kleine galia of cantaloupe meloen ( 400 gr )
-
75 gr sla
-
4 plakjes parmaham
-
1 bol mozzarella
-
Handje pijnboompitten ( geroosterd )
-
verse basilicum
Dressing:
-
3 eetlepels olijfolie
-
1 eetlepel honing
-
peper en zout
-
1 eetlepel wijnazijn
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Salade met meloen en ham
-
Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar. Snijd de meloen indien nodig in stukjes.
-
Meng de stukjes meloen en de dressing door de sla en meloen.
-
Snijd de mozzarella in stukjes en scheur de parmaham in stukken. Verdeel over of door de salade. Garneer de salade met de pijnboompitten en wat verse basilicum.
-
Tip: ook lekker met wat blauwe kaas
Heeft het gesmaakt?
136 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 350
- vet 28 gr
- verzadigd vet 8 gr
- koolhydraten 15 gr
- w.v. suikers 12 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 10 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
