Salade met meloen en ham
Heerlijke frisse salade met meloen, parmaham en mozzarella. Lekker als voorgerecht of bijgerecht
15 M
Ingrediënten
Voor personen
-
0.5 kleine galia of cantaloupe meloen ( 400 gr )
-
75 gr sla
-
1 bol mozzarella
-
Handje pijnboompitten ( geroosterd )
-
verse basilicum
Dressing:
-
3 eetlepels olijfolie
-
1 eetlepel honing
-
peper en zout
-
1 eetlepel wijnazijn
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar. Snijd de meloen indien nodig in stukjes.
-
Meng de stukjes meloen en de dressing door de sla en meloen.
-
Snijd de mozzarella in stukjes en scheur de parmaham in stukken. Verdeel over of door de salade. Garneer de salade met de pijnboompitten en wat verse basilicum.
-
Tip: ook lekker met wat blauwe kaas
Heeft het gesmaakt?
135 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
3x lekkere Salade recepten
