Salade recepten
Vind hier diverse recepten voor lekkere salades. Van zomerse salades zoals een Griekse salade tot klassieke salade recepten zoals een Caesar salade en een salade Niçoise. Het is eenvoudig om een salade te maken, maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten zoals groenten, fruit, noten, pitten, vlees, vis en vega vervangers. Ook voor maaltijdsalades of pastasalades heb ik leuke recepten.
Populaire recepten
Alle Salade recepten
175 recepten
Caprese salade bowl met kip
20 M
Salade met rosbiefrolletjes
25 M
Salade met perzik en tomaat
30 M
Oosterse salade met garnalen
25 M
Salade met krokante mascarpone balletjes
25 M
Fattoush salade
25 M
Couscous met rood fruit
25 M
Tomatencarpaccio
15 M
Salade met gegrilde aubergine
30 M
Oosterse noedelsalade met biefstukpuntjes
30 M
Salade met citroen aardappeltjes
15 M + 25 M oventijd
Salade met meloen en kokos
25 M
Salade met frambozendressing
15 M Minuten
Tropische kip kokos salade
30 M + 20 M oventijd
Caprese salade met perzik
10 M + 20 M oventijd
Salade met kip gyros
25 M
Caesar salade met pasta en kip
40 M
Panzanella salade met komkommer
20 M
Quinoa salade met broccoli
15 M + 40 M oventijd
Vegetarische regenboogsalade
15 M
Quinoa salade met frisse zalm
30 M
Parmezaanse kaasbakjes met salade
25 M + 12 M oventijd
Pastasalade met mango
20 M
Herfstsalade met paddenstoelen
20 M
Uitgelicht recept
Griekse salade
Ontdek met dit eenvoudige en smaakvolle recept hoe je in slechts 10 minuten een authentieke Griekse salade op tafel zet – met knapperige komkommer, sappige tomaat, olijven en romige feta. Perfect als frisse toevoeging bij BBQ’s, zomerse lunches of als gezond bijgerecht. Ideaal voor iedereen die houdt van de Mediterrane keuken. De oregano-citroendressing maakt de Griekse salade helemaal af! Lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis
10 M
Veelgestelde vragen
-
Wat is lekker door de sla?
Een salade bestaat uit ingrediënten uit een aantal categorieën zodat er een goede balans van smaken die elkaar versterken ontstaat. De categorieën zijn groene bladsoorten, een vullend ingrediënt zoals granen/peulvruchten/pasta/aardappel, groenten & fruit, noten & zaden, vlees/vis/kaas/vega en dressing. Voor meer tips lees je hier hoe je in 7 stappen een perfecte salade maakt.
-
Hoeveel sla per persoon?
Hoeveel sla per persoon hangt af van wat voor salade je maakt. Voor een maaltijdsalade reken je tussen de 100-150 gram per persoon. Voor een bijgerecht is dat wellicht minder afhankelijk van de grootte van je hoofdgerecht.
-
Welke soorten sla zijn er?
Er zijn ontzettend veel soorten sla. De meest bekende en meest gebruikte in Nederland zijn kropsla, batavia sla, eikenbladsla, Romaine sla, rucola, veldsla, ijsbergsla en little gem sla. We gebruiken spinazie tegenwoordig ook steeds vaker als sla soort.
-
Hoe bewaar je een salade?
Bewaar een salade in de koelkast en bij voorkeur zonder de dressing, want die zorgt ervoor dat de salade slap wordt.