10 x bijgerechten Kerst

29-11-2023

0 reacties

Charlotte

Of je nu een driegangenmenu maakt of een tafel vol met verschillende gerechten... Een lekker Kerst bijgerecht past er altijd goed bij. In deze blog verzamelden we een top 10 met heerlijke Kerst bijgerechten met groenten, aardappels of heerlijke stoofpeertjes.

Kerst bijgerecht met groente

Bijgerechten zijn vaak groenten of aardappels en zijn een goede aanvulling op het hoofdgerecht. Het Kerst hoofdgerecht bestaat vaak uit vlees of vis, maar ook bij een vegetarisch of vegan hoofdgerecht is het lekker om er een kerstig bijgerecht bij te serveren. Ga jij voor een klassieker zoals stoofperen en haricots verts met spek? Of experimenteer jij deze Kerst met een van de andere smakelijke bijgerechten uit deze blog? Deze geroosterde romanesco salade ziet er ook heel feestelijk uit en is daardoor ideaal voor Kerst. Vergeet ook niet een extra saus toe te voegen zoals cranberry compote of champignonroomsaus.

10 x bijgerechten Kerst

Feestelijke Kerst salade

#1 Feestelijke Kerst salade

Voorgerecht
25 min
3 personen
*

Vier Kerst met een vleugje kleur en frisheid met deze feestelijke Kerst salade. De combinatie van de zachte mozzarella met de knapperige noten en frisse granaatappel is echt top en perfect bij een feestelijk diner. En hij is zo gemaakt!

Ratatouille groenteschotel met zoete aardappel

#2 Ratatouille groenteschotel met zoete aardappel

07-12-2022
0 reacties
Charlotte

Zoek je nog een prachtig spektakelstuk voor op tafel? Kijk dan niet verder, deze ratatouille groenteschotel is namelijk heel makkelijk te maken en ziet er ook nog eens mooi uit!

Gegratineerde spruitjes uit de oven

#3 Gegratineerde spruitjes uit de oven

Bijgerecht
15 min + 20 min oventijd
2 personen
*

Lekkere romige spruitjes met walnoten onder een krokant gegratineerd laagje van kaas. Zo lust iedereen wel spruitjes.

Hele geroosterde bloemkool uit de oven

#4 Hele geroosterde bloemkool uit de oven

Bijgerecht
15 min + 1 uur 45 min oventijd
4-6 personen
*

Een heerlijk bijgerecht voor een diner of kerst van gemarineerde bloemkool met een heerlijke frisse topping van yoghurt en granaatappelpitten.

Pommes duchesse aardappeltoefjes

#5 Pommes duchesse aardappeltoefjes

Bijgerecht
45 min + 25 min oventijd
30 stuks
*

Mooie aardappeltoefjes uit de oven, iets knapperig van buiten en lekker smeuïg van binnen met een vleugje knoflook en kaas

Witlof uit de oven met brie en cranberry

#6 Witlof uit de oven met brie en cranberry

Bijgerecht
25 min
2 personen
*

Dit bijgerecht is erg lekker voor bij het kerstdiner. De brie smelt heerlijk over de witlof en de cranberry’s geven een zoet-zure smaak.

Hasselback aardappelen

#7 Hasselback aardappelen

Bijgerecht
20 min + 50 min oventijd
2 porties
*

Dungesneden krokante aardappeltjes in waaier vorm met kaas en boter uit de oven, leuk om als bijgerecht te serveren tijdens kerst

Haricots verts met spek

#8 Haricots verts met spek

Bijgerecht
15 min + 12-15 min
9 stuks
*

Dit klassieke bijgerecht van boontjes omwikkeld met spek uit de oven zijn altijd een feestelijke toevoeging aan je (kerst)diner

Stoofperen maken

#9 Stoofperen maken

Bijgerecht
15 min + 1 uur stoven
6 stuks
*

Grootmoeders klassieke stoofpeertjes recept. Een perfect basisrecept om zelf de lekkerste stoofperen te maken voor Kerst of gewoon zomaar. Een verwarmend bijgerecht of nagerecht met wat ijs.

Aardappelkroketjes met amandelkorst

#10 Aardappelkroketjes met amandelkorst

Bijgerecht
40 min + 1 uur opstijven
15 stuks
*

Deze romige aardappelkroketjes met een extra krokante korst van panko en amandelen, zijn een heerlijk bijgerecht tijdens het kerstdiner.

Vind je dit leuk?

2 stemmen Bedankt voor je stem!