10 x Griekse recepten

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 4 stuks
• *

Een van de bekendste Griekse gerechten is de souvlaki. Dit recept is heerlijk van de bbq. Serveer het met tzatziki en eventueel een pitabroodje.

• Hoofdgerecht
• 50 min + 35 min oventijd
• 6-8 personen
• *

Recept voor Griekse spinazietaart gemaakt met knapperig filodeeg gevuld met o.a. spinazie en feta, inclusief stap voor stap foto’s

• Voorgerecht
• 10 min
• 3 - 4 personen
• *

Frisse Griekse salade met olijven, feta, tomaat en oregano dressing, lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis

• Hoofdgerecht
• 45 min + 45 min
• 4 personen
• *

Lekkere Griekse ovenschotel met laagjes gegrilde aubergine, aardappel en een kruidige gehaktsaus onder een laagje romige bechamelsaus

• Hoofdgerecht
• 20 min + 20 min oventijd
• 2 personen
• *

Snelle en makkelijke ovenschotel van aardappeltjes, tomaatjes en gyros, lekker met wat knoflooksaus en sla

• Hoofdgerecht
• 1 uur
• 4 personen
• *

Kofta betekent gehaktbal en wordt in Griekenland vaak gegeten met tomatensaus, met pitabrood of aan een spies.

• Hoofdgerecht
• 45 min + 45 min oventijd
• 4 personen
• *

Heerlijke kruidige pastaschotel uit Griekenland, ook wel pastistio genoemd, met laagjes van pasta, gehaktmengsel met oregano en kaneel en een zelfgemaakte bechamelsaus.

• Hoofdgerecht
• 35 min
• 6 stuks
• *

Probeer eens deze lekkere Griekse gehaktballen met feta

• Hoofdgerecht
• 15 min + 40 min oventijd
• 4 personen
• *

Gevulde aubergines op z'n Grieks! Aubergines gevuld met een heerlijk gehaktmengsel, tomaat, romige feta en smaakvolle kruiden.

• Hoofdgerecht
• 35 min
• 2 personen
• *

Lekkere vegetarische bowl met couscous, gegrilde aubergine en tzatziki. Een ideaal gerecht voor op een warme zomerse dag.