10 x lekkere en gezonde spreads

Spreads zijn heerlijk op een boterham, stokbrood of om bijvoorbeeld groentesticks in te dippen. In deze blog deel ik de 10 lekkerste en leukste smeersels!

Vaak worden spreads kant-en-klaar gekocht, omdat het natuurlijk makkelijk is. Toch is het ook zeker niet moeilijk om zelf een lekker smeersel te maken en deze zijn erg lekker. Bijvoorbeeld om stukjes komkommer, paprika of wortel in te dippen bij een borrelplank. Ook het smeren van een boterham is erg lekker met de onderstaande spreads, en vaak nog gezond ook. En op een feestje besmeer je er een lekker stokbroodje mee.

Veel spreads zijn vegetarisch, bestaande uit groenten zoals een komkommer spread of rode bieten spread. Maar ook hummus, gemaakt van kikkererwten, is een heerlijk smeersel en lekker met een warm pitabroodje. En van avocado maak je makkelijk zelf guacamole, lekker met bijvoorbeeld met wat nachochips. En om het lijstje compleet te maken mogen een frisse zalmspread en tonijnspread natuurlijk niet ontbreken. Wat is jouw favoriete spread?

#1 Rode bieten spread
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 1 kommetje
  • *

De rode bieten spread met geitenkaas is een heerlijke spread voor op bruschetta, de boterham of voor op de borrelplank.

#2 Courgettespread
  • Lunch
  • 15 min
  • 2 potjes
  • *

Deze spread van courgette is heerlijk als gezond broodbeleg of op een toastje bij de borrel

#3 Toast met zalm en avocado spread
  • Voorgerecht
  • 15 min
  • 3 porties
  • **

Deze romige avocadospread is een heerlijke combinatie met zalm en knapperige komkommer rolletjes. Helemaal geschikt als ontbijt, lunch of als feestelijk voorgerecht.

#4 Wortel spread
  • Lunch
  • 5 min + 35 oventijd + 30 wachten
  • 10 crackers
  • **

Een heerlijk broodsmeersel met geroosterde wortel om aan je dagelijkse portie groenten te komen.

#5 Zalm spread
  • Hapjes en snacks
  • 10 MINUTEN
  • 1 KOMMETJE
  • *

Romige spread met o.a. bieslook en gerookte zalm, heerlijk op een stukje brood of toastje

#6 Bruschetta met spinazie spread
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 16 STUKS
  • **

Lenterecept: bruschetta's met een frisse spinazie-geitenkaas spread en een plakje parmaham

#7 Komkommer spread
  • Lunch
  • 15 min
  • 1 kommetje
  • *

Deze spread is heerlijk voor op een broodje, is lekker fris en een beetje krokant door de gehakte amandelen. Probeer ook eens knapperige worteltjes in de spread te dippen, lekker!

#8 Guacamole
  • Bijgerecht
  • 10 min
  • 1 kommetje
  • *

Lekkere guacamole maken? Deze heerlijke romige Mexicaanse dip van avocado is lekker als dip bij nacho's of gebruik de guacamole als topping bij je tortilla wraps of taco's!

#9 Zelfgemaakte hummus
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 1 portie
  • *

Hoe maak je zelf een lekkere hummus? Met dit basisrecept voor hummus maak je in een paar tellen een lekkere kruidige en romige kikkererwten dip! Inclusief handige video.

#10 Gezonde tonijnsalade
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 1 bakje
  • *

Zelfgemaakte romige tonijnsalade gemaakt op basis van Griekse yoghurt, lekker en gezond! En in 10 minuten klaar!

Bewaar
Print
Deel
Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Reacties

Laat je reactie achter

Nicole 26 juni 2020 om 16:56

Ik ontvang graag de nieuwsbrief

Beantwoorden
boy 14 juli 2020 om 14:01

zegt u [sprèt] , [sprèd] , [spwèt] , of [nog iets anders] ? En tonijn is bijna uitgestorven . Hoera , want dan is het tijd om een ander smeerseltje uit te vinden

Beantwoorden

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.