10 x vegetarische burgers

De vega burger wordt steeds populairder, uit pan of in de zomer van de BBQ. Hij is niet meer weg te denken. In deze blog 10 lekkere ideetjes en recepten!

Heerlijk, een broodje hamburger op zijn tijd. En zo ongezond hoeft het niet eens te zijn. En je maakt hem nu ook heel makkelijk vega. Op basis van kikkererwten bijvoorbeeld, of linzen of zoete aardappel. Serveer ze op een broodjes met wat sla, groenten en een lekkere saus en je hebt een heerlijke verantwoorde maaltijd.  Bekijk in deze blog 10 x recepten voor vegetarische hamburgers.

10 x vegetarische hamburgers

#1 Falafel burger met gegrilde paprika
  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 30 min
  • 3 stuks
  • **

Deze vegetarische burgers zijn gemaakt van kikkererwten die op smaak gebracht zijn met peterselie en citroensap.

#2 Vegetarisch gehakt burger
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 3 personen
  • **

Deze burger van vegetarisch gehakt is helemaal geschikt voor een vegetarische maaltijd en lijkt precies op een normale hamburger.

#3 Zoete aardappel burgers met yoghurtsaus
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 5 burgers
  • **

Hamburgerbroodjes met vegetarische burgers van zoete aardappel, kikkererwten en bonen

#4 Vegaburgers met mangosalsa
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Lekkere vegaburger van de BBQ op een broodje met een frisse mango avocado salsa die zorgt voor een heerlijke tropische smaak

#5 Vega linzen burger
  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN + 30 WACHTEN
  • 3 TOT 4 STUKS
  • **

Deze vegetarische burgers met linzen en wortel zijn lekker, gezond en ideaal voor een dagje geen vlees

#6 Champignon burgers
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 20 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Heerlijke zelfgemaakte champignon burgers met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola op een bagel.

#7 Quinoa burgers met bosui
  • Hoofdgerecht
  • 45 MINUTEN + 30 WACHTEN
  • 2 PERSONEN
  • **

Ontdek de mogelijkheden van quinoa en maak er heerlijke vegaburgers van

#8 Zelfgemaakte vegan burgers
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • **

Een vegan zwarte bonen burger in Mexicaanse stijl, geserveerd op een broodje met maïssalsa en avocadosaus

#9 Vegetarische barbecue burgers
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 2 stuks
  • **

Heerlijke zelfgemaakte vegetarische burgers van kikkererwten en barbecuesaus met een simpele komkommersalade

#10 Gado gado burger
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • **

De klassieke combinatie van gado gado, groenten, ei en pindasaus gecombineerd op een broodje met vegaburger. Dat is nog eens een lekkere variatie op de hamburger.

Bewaar
Print
Deel

Reacties

Laat je reactie achter

Karin haas 18 juni 2021 om 16:15

Wat een leuke en lekkere recepten

Beantwoorden

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!