10 x vegetarische BBQ recepten

Vegetarische recepten maken voor de BBQ is helemaal niet moeilijk! Dit zijn 10 recepten voor op de barbecue waarbij je het vlees of vis niet zult missen.

Vegetarische recepten worden steeds populairder, maar bij BBQ denken veel mensen toch nog aan vlees gerechten. Toch is het ook helemaal niet lastig om het vlees en vis weg te laten bij een barbecue. Zo zijn bijvoorbeeld portobello en paprika groenten die erg geschikt zijn om te grillen. Of wat dacht je van een spies met tofu of falafel balletjes? Ook kun je lekkere groente pakketjes maken of zelfs eentje met zoete aardappel. En natuurlijk niet te vergeten kun je zelfs een vegetarische pizza maken op de barbecue! Kijk voor nog meer barbecue inspiratie ook eens tussen al mijn BBQ recepten of kies een lekkere salade uit om er bij te serveren.

#1 Gevulde bbq portobello’s met perzik
  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 4 stuks
  • *

Grote gevulde champignons met geitenkaas, perzik en walnoot, een heerlijk vegetarisch gerecht van de BBQ

#2 Falafel BBQ spiesen
  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 5 stuks
  • *

Deze vegetarische spiesen met balletjes falafel zijn perfect voor op de BBQ of de grill! Heerlijk met aubergine, paprika en cherrytomaat

#3 Maiskolven van de bbq met kokossaus
  • Bijgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Deze licht pittige maiskolven met romige kokossaus zijn een ideaal bijgerecht voor bij de bbq

#4 Zoete aardappel pakketjes van de BBQ
  • Bijgerecht
  • 25 min + 25 min baktijd
  • 2 pakketjes
  • **

Een hele zoete aardappel poffen duurt lang op de BBQ, dus maak er daarom deze pakketjes van met heerlijke smaken.

#5 Balsamico champignons op spies
  • Bijgerecht
  • 15 min
  • 10 minuten
  • *

Deze BBQ spies voor op de BBQ is gemaakt van gemarineerde champignons en helemaal vegetarisch.

#6 Vegaburgers met mangosalsa
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Lekkere vegaburger van de BBQ op een broodje met een frisse mango avocado salsa die zorgt voor een heerlijke tropische smaak

#7 Bbq spies met pittige tofu
  • Hoofdgerecht
  • 15 MIN + 30 WACHTEN + 5 GRILLEN
  • 6 STUKS
  • *

Vegetarische barbecue spiezen met pittig gemarineerde tofu, cherrytomaatjes en courgette

#8 Pizza met courgette en feta van de BBQ
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 15 baktijd
  • 2 stuks
  • **

Deze vegetarische pizza met groenten en feta is heerlijk uit de oven, maar nog lekkerder van de BBQ

#9 Gevulde puntpaprika van de BBQ
  • Bijgerecht
  • 10 MIN + 5 MIN BAKKEN
  • 4 STUKS
  • *

Origineel idee voor op de barbecue; puntpaprika gevuld met geitenkaas en walnoot

#10 Groente spiesen met kruiden dip
  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 6 stuks
  • *

Deze groente spiesen met zijn lekker kruidig door de kruidenolie en hebben een frisse kruiden dip om de groenten in te dippen.

Bewaar
Print
Deel

3 x snelle curries

Groene curry met peultjes
Zelfgemaakte kip korma
Pompoencurry met linzen

Reacties

Laat je reactie achter

Peggy 9 april 2020 om 15:51

Ziet er heerlijk uit ben nog niet zo ervaren met vegetarische dingen dus alle tips zijn welkom ♥️

Beantwoorden
Nancy 4 juli 2020 om 09:17

leuke receptjes, als niet vegetariër moest ik iets vinden voor bbq met vegetarische familie. Dank u

Beantwoorden
Gijsfleur 3 juli 2021 om 16:47

Al de geprobeerd recepten zijn heerlijk en eenvoudig, top site

Beantwoorden

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.