
15 x borrelhapjes maken
21 september 2022
Charlotte Machelessen
Een volle borrelplank vol hapjes of gewoon iets lekker voor bij je drankje. Wij zetten 15 recepten voor je bij elkaar om jouw vrijdagmiddagborrel of zondagse borrel nog leuker en lekkerder te maken.
Originele borrelhapjesĀ
Blokjes kaas of een plakje worst is natuurlijk altijd lekker, maar je kunt met weinig moeite nog veel lekkerdere borrelhapjes op tafel zetten. Ben je op zoek naar gezonde borrelhapjes, vegetarische of lekkere warme borrelhapjes? Dan zit je hier goed. In een mum van tijd heb je een heerlijke volle borrelplank gecreĆ«erd. Ook ideaal voor een verjaardag. Bekijk deze blog voor nog meer verjaardagshapjes.Ā
15 x borrelhapjes

#1 Gebakken ricotta dip uit de oven
Upgrade je borrelplank met deze romige ricotta dip uit de oven met citroen en rozemarijn. Heerlijk met wat (zelfgemaakt) focaccia brood of knapperige toastjes.

#2 Knapperige filodeeg pizzaāÆmet zalm
Een leuk hapje om te serveren tijdens een borrel. Een krokante bodem van filodeeg belegd met gerookte zalm, mascarpone en geroosterde pijnboompitjes.

#3 Bruschetta met gegrilde groenten
Een heerlijk bruschetta recept met gegrilde groenten zoals courgette, paprika en aubergine en ricotta met citroen.

#4 Courgette rolletjes
Een lekker en gezellig hapje: courgetterolletjes van gegrilde courgette met een vulling van o.a. pesto, mozzarella en tomaatjes.

#5 Spinazie feta bladerdeegrolletjes
Lekker vegetarisch hartig hapje gemaakt met maar een paar ingrediƫnten zoals spinazie en feta en bladerdeeg. Superleuk om te serveren als borrelhapje op een feestje.

#6 Gezonde tonijnsalade
Zelfgemaakte romige tonijnsalade gemaakt op basis van Griekse yoghurt. Lekker en gezond en in 10 minuten klaar.

#7 Wraprolletjes met zalm
Heerlijk en makkelijk hapje van tortilla wrap rolletjes met zalm, kruidenroomkaas en sla, lekker bij de borrel of high tea

#8 Kip kerrie bladerdeeghapjes
Krokante bladerdeeghapjes met een romige vulling van kip kerrie. Een ideale borrelsnack.

#9 Meloen met ham hapje
Super simpel, maar het blijft een fantastisch lekker hapje van fruitige meloen omwikkeld met licht zoute parmaham. Lekker op de borrel of bij een feestje.

#10 Flammkuchen rolletjes
Deze hartige rolletjes met een klassieke flammkuchen vulling van spek en ui is een perfect borrelhapje of snack

#11 Oranje paprika feta spread
Deze spread gemaakt van feta en geroosterde rode paprikaās kleur heerlijk oranje. De spread is erg lekker op een toastje of stukje stokbrood

#12 Kroepoek met krabsalade
Een lekker hartig hapje van zelfgemaakte krabsalade met surimi en ei geserveerd op een stukje knapperige kroepoek.

#13 Tomaatjes gevuld met pesto
Deze met roomkaas en pesto gevulde cherrytomaatjes zijn lekker als vegetarisch borrelhapje op een feestje of te gebruiken als tapashapje.

#14 Gegrild paprika hapje met pesto
Een lekker vegetarisch paprika hapje van gegrilde paprika rolletjes gevuld met pesto, ricotta en walnoot. Een ideaal borrelhapje.

#15 Kaasvlinders
Een knapperige en hartige snack van bladerdeeg met oude kaas en oregano. Een ideaal borrelhapje voor op een feestje.
Vind je dit leuk?
116 stemmen