Noten
Noten zijn een van de gezondste ingrediënten van je gerechten waar je mee kunt koken. Ze kunnen je gerechten een heerlijke crunch geven. Kook gezond met noten door ze met mate te verwerken. Lekker door een salade of verwerk het in tussendoortjes. Ook kun je met noten heerlijke zoete bakgerechten maken zoals gevulde koeken of taarten.
Populaire recepten
Alle Noten
176 recepten
Quinoa salade
25 M
Salade met gerookte zalm en avocado
15 M
Bietensalade
10 M
Biryani met kip
45 M
Camembert uit de oven
10 M + 20 M oventijd
Brownies recept
20 M + 30 M oventijd
Bananenbrood met noten
15 M + 50 M oventijd
Kerststol recept
25 M + 35 M oventijd + 1 U rijzen
Appeltaart recept
1 U 30 M + 1 U 20 M oventijd
Gezonde mueslirepen maken
15 M + 30 M oventijd
Koolsalade
15 M
Venkelsalade met sinaasappel
15 M
Watermeloen salade met feta
15 M
Blondies recept
20 M + 30 M
Baklava
30 M + 35 M oventijd
Havermout koekjes
20 M + 15 M oventijd
Zuurkool met appel en brie
30 M + 30 M oventijd
Geroosterde pompoen uit de oven
5 M + 30 M
Spinazie met brie uit de oven
20 M + 20 M oventijd
Carrot cake baked oats
10 M + 25 M
Cannelloni met spinazie en ricotta
45 M + 40 M
Bananenbrood met havermout
15 M + 50 M oventijd
Pastaschelpen met groenten en geitenkaas
40 M + 20 M oventijd
Kip met mango
30 M
Uitgelicht recept
Carrot cake
Deze carrot cake, ook wel worteltaart, maak ik vaak als ik zin heb in een smeuïge cake met veel smaak. Hij is namelijk super smaakvol door de geraspte wortel, kaneel en walnoten. En de roomkaas frosting voegt een frisse, romige laag toe die perfect past bij de kruidige cake. Ik maak hem graag voor een verjaardag of als lekkernij tussendoor. Binnen 30 minuten is de voorbereiding al klaar en doet de oven de rest.
30 M + 1 U oventijd
Veelgestelde vragen
-
Zijn noten gezond?
Noten bevatten namelijk veel gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Een productgroep die je zeker aan je dagelijkse voedingspatroon toe mag voegen. Ondanks dat noten ontzettend gezond zijn, bevatten ze ook veel calorieën. Daarom is het advies om één handje ongezouten noten per dag (= 25 gram) te nemen. Zo krijg je wel je portie goede voedingstoffen binnen, zonder dat je meteen een hele hoeveelheid calorieën tot je neemt.
-
Welke noten zijn het gezondst?
Eigenlijk zijn alle (ongebrande) noten gezond zolang je varieert en ze volgens de aanbevolen hoeveelheid eet. De meest gezonde noten zijn amandelen, cashewnoten, paranoten, pistachenoten en walnoten. Lees in deze blog meer over hoe gezond noten zijn.
-
Zijn gebrande noten ongezonder dan ongebrande noten?
De gezondste optie is om ongebrande (en ongezouten) noten te eten. Gebrande noten worden gebakken in hete olie. Noten bevatten van zichzelf al veel gezonde onverzadigde vetten waardoor ze vrijwel geen olie opnemen. Echter verliezen ze door de warmte wel een deel van de vitamines en voedingstoffen.
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediënten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
