Griekse week: 7 x Griekse recepten
Afgelopen week was het Griekse week op LeukeRecepten.nl. Ik had daarvoor al een hele hoop bekende Griekse recepten zoals baklava, bifteki en moussaka online staan. Maar gelukkig bied de Griekse keuken genoeg variatie en bleven er genoeg recepten over om te proberen. Kijk mee:
Grieks recept van knapperig filodeeg gevuld met feta en spinazie
Souvlaki is een bekend grieks gerecht en bestaat uit een spies met gegrilde vlees
Deze Griekse variant van de bruschetta met feta is lekker bij een mezze of als voorgerecht
Frisse en zachte sinaasappelcake op basis van Griekse yoghurt en zonnebloemolie
Aubergines gevuld met een heerlijke gekruid gehaktmengsel en feta kaas
Zomers Grieks recept van gegrilde zalm met een frisse tzatzikisaus met dille en gegrilde paprika
Kofta betekent gehaktbal en wordt in Griekenland vaak gegeten met tomatensaus, met pitabrood of aan een spies
