Salade recepten
Vind hier diverse recepten voor lekkere salades. Van zomerse salades zoals een Griekse salade tot klassieke salade recepten zoals een Caesar salade en een salade Niçoise. Het is eenvoudig om een salade te maken, maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten zoals groenten, fruit, noten, pitten, vlees, vis en vega vervangers. Ook voor maaltijdsalades of pastasalades heb ik leuke recepten.
Populaire recepten
Alle Salade recepten
69 recepten
Salade met mango
15 M
Aziatische komkommersalade
10 M
Couscous met kikkererwten
5 M + 10 M
Salade met gebakken champignons
15 M
Quinoa met gegrilde groenten en halloumi
15 M + 20 M oventijd
Tropische salade met passievrucht
20 M
Vegan romige aardappelsalade
15 M + 20 M kooktijd + 3 U rusttijd
Panzanella
20 M
Noedel bowl met zalm
25 M
Sushi salade met zalm
45 M
Salade met eendenborst en walnotendressing
1 U
Waldorfsalade
15 M
Salade met appel en brie
30 M
Turkse bulgursalade (kisir)
25 M + 1 U afkoelen
Romige zoete aardappel BBQ salade
20 M + 1 U afkoelen
Bosvruchten salade
10 M
Rijstsalade
25 M
Vegan eiersalade
20 M
Feestelijke salade met stoofpeer
20 M + 5 M oventijd
Thaise salade met ananas
20 M
Chimichurri salade met biefstuk
40 M
Salade met kiwi en kip
25 M
Caesar salade met pittige garnalen
35 M
Paassalade met kip en geitenkaas
25 M
Uitgelicht recept
Griekse salade
Ontdek met dit eenvoudige en smaakvolle recept hoe je in slechts 10 minuten een authentieke Griekse salade op tafel zet – met knapperige komkommer, sappige tomaat, olijven en romige feta. Perfect als frisse toevoeging bij BBQ’s, zomerse lunches of als gezond bijgerecht. Ideaal voor iedereen die houdt van de Mediterrane keuken. De oregano-citroendressing maakt de Griekse salade helemaal af! Lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis
10 M
Veelgestelde vragen
-
Wat is lekker door de sla?
Een salade bestaat uit ingrediënten uit een aantal categorieën zodat er een goede balans van smaken die elkaar versterken ontstaat. De categorieën zijn groene bladsoorten, een vullend ingrediënt zoals granen/peulvruchten/pasta/aardappel, groenten & fruit, noten & zaden, vlees/vis/kaas/vega en dressing. Voor meer tips lees je hier hoe je in 7 stappen een perfecte salade maakt.
-
Hoeveel sla per persoon?
Hoeveel sla per persoon hangt af van wat voor salade je maakt. Voor een maaltijdsalade reken je tussen de 100-150 gram per persoon. Voor een bijgerecht is dat wellicht minder afhankelijk van de grootte van je hoofdgerecht.
-
Welke soorten sla zijn er?
Er zijn ontzettend veel soorten sla. De meest bekende en meest gebruikte in Nederland zijn kropsla, batavia sla, eikenbladsla, Romaine sla, rucola, veldsla, ijsbergsla en little gem sla. We gebruiken spinazie tegenwoordig ook steeds vaker als sla soort.
-
Hoe bewaar je een salade?
Bewaar een salade in de koelkast en bij voorkeur zonder de dressing, want die zorgt ervoor dat de salade slap wordt.