Salade recepten
Vind hier diverse recepten voor lekkere salades. Van zomerse salades zoals een Griekse salade tot klassieke salade recepten zoals een Caesar salade en een salade Niçoise. Het is eenvoudig om een salade te maken, maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten zoals groenten, fruit, noten, pitten, vlees, vis en vega vervangers. Ook voor maaltijdsalades of pastasalades heb ik leuke recepten.
Populaire recepten
Alle Salade recepten
69 recepten
Salade met gerookte kip
15 M
Salade met gegrilde tonijn
30 M
Balinese salade met sperziebonen
30 M
Pastasalade met aardbeien en avocado
20 M
Kip kerrie salade
25 M
Quinoa salade met druiven
25 M
Zomerse noedelsalade met garnalen
20 M
Salade kip pindadressing
40 M
Komkommer noedles met zalm en munt
20 M
Gnocchi met gegrilde groene asperges
20 M
Salade met witlof en ei
30 M
Couscous met perzik en falafel
25 M
Mexicaanse tortilla salade
25 M
Kip hawaï salade
30 M
Salade geroosterde wortel en kikkererwten
10 M + 40 M oventijd
Hamburger salade
30 M
Caesar salade met gebakken zalm
30 M
Caprese salade bowl met kip
20 M
Salade met rosbiefrolletjes
25 M
Oosterse salade met garnalen
25 M
Salade met krokante mascarpone balletjes
25 M
Fattoush salade
25 M
Couscous met rood fruit
25 M
Tomatencarpaccio
15 M
Uitgelicht recept
Griekse salade
Ontdek met dit eenvoudige en smaakvolle recept hoe je in slechts 10 minuten een authentieke Griekse salade op tafel zet – met knapperige komkommer, sappige tomaat, olijven en romige feta. Perfect als frisse toevoeging bij BBQ’s, zomerse lunches of als gezond bijgerecht. Ideaal voor iedereen die houdt van de Mediterrane keuken. De oregano-citroendressing maakt de Griekse salade helemaal af! Lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis
10 M
Veelgestelde vragen
-
Wat is lekker door de sla?
Een salade bestaat uit ingrediënten uit een aantal categorieën zodat er een goede balans van smaken die elkaar versterken ontstaat. De categorieën zijn groene bladsoorten, een vullend ingrediënt zoals granen/peulvruchten/pasta/aardappel, groenten & fruit, noten & zaden, vlees/vis/kaas/vega en dressing. Voor meer tips lees je hier hoe je in 7 stappen een perfecte salade maakt.
-
Hoeveel sla per persoon?
Hoeveel sla per persoon hangt af van wat voor salade je maakt. Voor een maaltijdsalade reken je tussen de 100-150 gram per persoon. Voor een bijgerecht is dat wellicht minder afhankelijk van de grootte van je hoofdgerecht.
-
Welke soorten sla zijn er?
Er zijn ontzettend veel soorten sla. De meest bekende en meest gebruikte in Nederland zijn kropsla, batavia sla, eikenbladsla, Romaine sla, rucola, veldsla, ijsbergsla en little gem sla. We gebruiken spinazie tegenwoordig ook steeds vaker als sla soort.
-
Hoe bewaar je een salade?
Bewaar een salade in de koelkast en bij voorkeur zonder de dressing, want die zorgt ervoor dat de salade slap wordt.