10 x avocado recepten

• Lunch recept
• 10 min
• 1 persoon
• *

Eenvoudige toast belegd met smeuïge avocado, zoute feta en vleugje pittigheid door de chilivlokken. Ideaal als vezelrijke lunch met gezonde vetten.

• Hoofdgerecht
• 25 min
• 4 personen
• *

Maak zelf deze romige pasta op basis van avocadosaus met (vega)spekjes en tomaatjes. Een heerlijk en makkelijk pastagerecht.

• Lunch recept
• 15 min
• 1 persoon
• **

Deze lunch van omelet met avocado, pesto en tomaatjes is niet alleen gezond, maar ook erg smakelijk. Extra lekker met feta erbij.

• Voorgerecht
• 20 min
• 2 personen
• **

Een heerlijke gezonde avocadosoep met courgette en peterselie die lekker romig is en binnen 20 minuten op tafel staat

• Ontbijt recept
• 10 min
• 2 smoothies
• *

Met deze smoothie heb je een kickstart van een ochtend, want hij zit boordevol vitamines. Extra lekker door de gele kiwi en de romige avocado.

• Tussendoortjes
• 10 min
• 1 portie
• *

Een snelle zelfgemaakte hummus met avocado. De avocado maakt deze hummus heerlijk romig!

• Bijgerecht
• 20 min
• 2 personen
• *

Makkelijke en frisse salade met avocado, geitenkaas en komkommer. Lekker als lunch of als bijgerecht

• Voorgerecht
• 25 min
• 8 stuks
• *

Een heerlijke combinatie van pesto, avocado, romige ricotta en parmaham op een knapperig geroosterd broodje.

• Voorgerecht
• 25 min
• 4 stuks
• **

Een frisse tartaar van mango met romige avocado is een perfect zomers voorgerecht

• Bakrecept
• 15 min + 30 min oventijd
• 12 plakken
• *

Van deze frisse en gezonde(re) limoencake op basis van avocado en een vleugje limoen kun je gerust een extra stukje nemen