Ga naar de inhoud
12 x bloemkool recepten

12 x bloemkool recepten

De bloemkool is eigenlijk heel veelzijdig en verrassend. Je kunt er bloemkoolnuggets van maken, bloemkoolrijst en bloemkoolsoep. Bekijk mijn top 12 met bloemkoolrecepten hier voor inspiratie!

15 augustus 2023

Nienke Vinkenvleugel

De bloemkool is neutraal en toch smaakvol. Daardoor valt hij bij veel mensen in de smaak en kinderen lusten het vaak ook. Je kunt er de meest uiteenlopende en lekkerste gerechten mee maken. Bloemkool is ook nog eens ontzettend voedzaam, het bevat veel vitaminen, mineralen en zit boordevol antioxidanten. Het bevat veel vezels en is caloriearm. Een perfecte groente dus!

De lekkerste recepten met bloemkool

Met bloemkool kun je alle kanten op. Je hebt bloemkoolrijst, bloemkoolpizza’s, bloemkool couscous en bloemkoolsoep. Bloemkool is erg lekker uit de oven, van de bbq of gewoon gekookt. Je kunt er van alles mee! Maak ook eens iets verrassends zoals krokante bloemkool nuggets, die je trouwens ook in de AirFryer kunt maken.

12 x recepten met bloemkool

bloemkool kerrie ovenschotel

#1 Bloemkool met kerrie uit de oven

Heerlijke ovenschotel met gehakt, aardappel en bloemkool in een kerriesaus gegratineerd uit de oven.

salade geroosterde bloemkool

#2 Salade met geroosterde bloemkool

Goed gevulde maaltijdsalade van kruidige geroosterde roosjes bloemkool met een frisse dressing van avocado en limoen.

bloemkoolsoep

#3 Bloemkoolsoep

Een lekkere verse en romige bloemkoolsoep met een snufje tijm. In slechts 30 minuten staat de soep op tafel.

#4 Bloemkool steaks

Smaakvolle bloemkool steaks uit de oven met een kruidig sausje erbij. Een heerlijke vegan variant op de klassieke steak. Klaar in slechts 25 minuten.

Bloemkool met kaassaus uit de oven

#5 Bloemkool met kaassaus uit de oven

Heerlijk recept met bloemkool in de hoofdrol! Gegratineerd met een kaassausje uit de oven, een ideaal bijgerecht bij de Hollandse maaltijd.

wraps bloemkoolnuggets www.leukerecepten.nl

#6 Taco’s met krokante bloemkool

Deze zachte taco’s zijn gevuld met stukjes bloemkool in een krokant jasje, avocado en tomaatjes

pasta-bloemkool

#7 Pasta met bloemkool en spekjes

Pasta met geroosterde bloemkool en gebakken spekjes in een lekkere romige witte saus

Bloemkool_spiesen www.leukerecepten.nl

#8 Bloemkool van de bbq

Heerlijk recept voor bloemkool van de bbq. Probeer ook dit lekkere barbecue groente recept van geroosterde bloemkool spiesen met een Oosterse saus en sesamzaadjes. Een vegetarisch bijgerecht dat altijd in de smaak valt.

bloemkool-curry-kikkererwten

#9 Bloemkool curry

Probeer deze snelle en gezonde bloemkool curry met kokosmelk en rode currypasta. Een eenvoudige maar smaakvolle maaltijd met spinazie en kikkererwten. Lekker om te serveren met naanbrood of rijst.

Bloemkool pizza schotel

#10 Bloemkool pizza schotel

Heerlijke koolhydraatarme ovenschotel die grotendeels uit groenten bestaat aangevuld met pizzasaus en kaas

Sticky bloemkool

#11 Sticky bloemkool met rijst

Een heerlijke maaltijd met bloemkool in de hoofdrol. Gebakken in een jasje van licht pittige sesamsaus.

ovenschotel met bloemkool

#12 Hollandse ovenschotel met bloemkool

Krieltjes, bloemkool en spekjes in een romige saus met een vleugje mosterd gegratineerd met kaas in de oven, dat klinkt fantastisch toch!