
12 x bloemkool recepten
15 augustus 2023
Nienke Vinkenvleugel
De bloemkool is neutraal en toch smaakvol. Daardoor valt hij bij veel mensen in de smaak en kinderen lusten het vaak ook. Je kunt er de meest uiteenlopende en lekkerste gerechten mee maken. Bloemkool is ook nog eens ontzettend voedzaam, het bevat veel vitaminen, mineralen en zit boordevol antioxidanten. Het bevat veel vezels en is caloriearm. Een perfecte groente dus!
De lekkerste recepten met bloemkool
Met bloemkool kun je alle kanten op. Je hebt bloemkoolrijst, bloemkoolpizzaās, bloemkool couscous en bloemkoolsoep. Bloemkool is erg lekker uit de oven, van de bbq of gewoon gekookt. Je kunt er van alles mee! Lees hier meer over bloemkool koken en handige tips. Maak ook eens iets verrassends zoals krokante bloemkool nuggets, die je trouwens ook in de AirFryer kunt maken.
12 x recepten met bloemkool

#1 Bloemkool met kerrie uit de oven
Heerlijke ovenschotel met gehakt, aardappel en bloemkool in een kerriesaus gegratineerd uit de oven.

#2 Salade met geroosterde bloemkool
Goed gevulde maaltijdsalade van kruidige geroosterde roosjes bloemkool met een frisse dressing van avocado en limoen.

#3 Bloemkoolsoep
Een lekkere verse en romige bloemkoolsoep met een snufje tijm. In slechts 30 minuten staat de soep op tafel.

#4 Bloemkool steaks
Smaakvolle bloemkool steaks uit de oven met een kruidig sausje erbij. Een heerlijke vegan variant op de klassieke steak. Klaar in slechts 25 minuten.

#5 Bloemkool uit de oven met kaassaus
Dit is voor mij zoān echte klassieker van vroeger: bloemkool uit de oven, net zoals we die thuis altijd aten. Gegratineerd met een zelfgemaakt kaassausje en perfect als bijgerecht bij een Hollandse maaltijd. En je kunt er altijd je eigen draai aan geven!

#6 Tacoās met krokante bloemkool
Deze zachte tacoās zijn gevuld met stukjes bloemkool in een krokant jasje, avocado en tomaatjes

#7 Pasta met bloemkool en spekjes
Pasta met geroosterde bloemkool en gebakken spekjes in een lekkere romige witte saus

#8 Bloemkool van de bbq
Heerlijk recept voor bloemkool van de bbq. Probeer ook dit lekkere barbecue groente recept van geroosterde bloemkool spiesen met een Oosterse saus en sesamzaadjes. Een vegetarisch bijgerecht dat altijd in de smaak valt.

#9 Bloemkool curry
Probeer deze snelle en gezonde bloemkool curry met kokosmelk en rode currypasta. Een eenvoudige maar smaakvolle maaltijd met spinazie en kikkererwten. Lekker om te serveren met naanbrood of rijst.

#10 Bloemkool pizza schotel
Heerlijke koolhydraatarme ovenschotel die grotendeels uit groenten bestaat aangevuld met pizzasaus en kaas

#11 Sticky bloemkool met rijst
Een heerlijke maaltijd met bloemkool in de hoofdrol. Gebakken in een jasje van licht pittige sesamsaus.

#12 Hollandse ovenschotel met bloemkool
Hmm, bloemkool ovenschotel, mij maak je hier echt blij mee. Krieltjes, bloemkool en spekjes in een romige saus met een vleugje mosterd gegratineerd met kaas in de oven, dat klinkt fantastisch toch!
Vind je dit leuk?
25 stemmen