12 x bloemkool recepten

De bloemkool is eigenlijk heel veelzijdig en verrassend. Je kunt er bloemkoolnuggets van maken, bloemkoolrijst en bloemkoolsoep. Bekijk mijn top 12 met bloemkoolrecepten hier voor inspiratie!

De bloemkool is neutraal en toch smaakvol. Daardoor valt hij bij veel mensen in de smaak en kinderen lusten het vaak ook. Je kunt er de meest uiteenlopende en lekkerste gerechten mee maken. Bloemkool is ook nog eens ontzettend voedzaam, het bevat veel vitaminen, mineralen en zit boordevol antioxidanten. Het bevat veel vezels en is caloriearm. Een perfecte groente dus!

De lekkerste recepten met bloemkool

Met bloemkool kun je alle kanten op. Je hebt bloemkoolrijst, bloemkoolpizza’s, bloemkool couscous en bloemkoolsoep. Bloemkool is erg lekker uit de oven, van de bbq of gewoon gekookt. Je kunt er van alles mee! Maak ook eens iets verrassends zoals krokante bloemkool nuggets, die je trouwens ook in de AirFryer kunt maken.

12 x recepten met bloemkool

#1 Bloemkool met kerrie uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 35 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Heerlijke ovenschotel met gehakt, aardappel en bloemkool in een kerriesaus gegratineerd uit de oven.

#2 Salade met geroosterde bloemkool
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 20 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Goed gevulde maaltijdsalade van kruidige geroosterde roosjes bloemkool met een frisse dressing van avocado en limoen.

#3 Bloemkoolsoep
  • Voorgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Een lekkere verse en romige bloemkoolsoep met een snufje tijm. In slechts 30 minuten staat de soep op tafel.

#4 Bloemkool steaks
  • Bijgerecht
  • 10 min + 15 min
  • 4 stuks
  • *

Smaakvolle bloemkool steaks uit de oven met een kruidig sausje erbij. Een heerlijke vegan variant op de klassieke steak. Klaar in slechts 25 minuten.

#5 Bloemkool met kaassaus uit de oven
  • Bijgerecht
  • 25 min + 10 min oventijd
  • 3 à 4 personen
  • *

Heerlijk recept met bloemkool in de hoofdrol! Gegratineerd met een kaassausje uit de oven, een ideaal bijgerecht bij de Hollandse maaltijd.

#6 Taco’s met krokante bloemkool
  • 35 min + 25 min oven
  • 8 stuks
  • *

Deze zachte taco’s zijn gevuld met stukjes bloemkool in een krokant jasje, avocado en tomaatjes

#7 Pasta met bloemkool en spekjes
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 personen
  • *

Pasta met geroosterde bloemkool en gebakken spekjes in een lekkere romige witte saus

#8 Bloemkool spiesen met Oosterse saus
  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 4 à 5 stuks
  • *

Heerlijk vegetarisch barbecue recept van geroosterde bloemkool aan een spies geserveerd met een Oosters sausje en sesamzaadjes.

#9 Bloemkool curry
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 3 personen
  • *

Probeer deze snelle en gezonde bloemkool curry met kokosmelk en rode currypasta. Een eenvoudige maar smaakvolle maaltijd met spinazie en kikkererwten. Lekker om te serveren met naanbrood of rijst.

#10 Bloemkool pizza schotel
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 3 personen
  • *

Heerlijke koolhydraatarme ovenschotel die grotendeels uit groenten bestaat aangevuld met pizzasaus en kaas

#11 Sticky bloemkool met rijst
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 30 min oventijd
  • 2-3 personen
  • *

Een heerlijke maaltijd met bloemkool in de hoofdrol. Gebakken in een jasje van licht pittige sesamsaus.

#12 Hollandse ovenschotel met bloemkool
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 30 min
  • 3-4 personen
  • *

Krieltjes, bloemkool en spekjes in een romige saus met een vleugje mosterd gegratineerd met kaas in de oven, dat klinkt fantastisch toch!

Vind je dit leuk?
24 stemmen Bedankt voor je stem!
Bewaar
Print
Deel