12 x verrassende salade recepten

• Bijgerecht
• 20 min
• 4 personen
• *

Heerlijke frisse Italiaanse broodsalade met focaccia, tomaatjes, mozzarella en verse basilicum met een heerlijke makkelijke dressing.

• Bijgerecht
• 10 min
• 2 personen
• **

Een heerlijke gezonde glutenvrije salade met kikkererwten, feta, rode paprika en een dressing van olijfolie en citroen.

• Hoofdgerecht
• 45 min
• 2 personen
• **

Geen zin om sushi te rollen? Maak deze salade met sushirijst, zalm en nori en je bent zo klaar!

• Bijgerecht
• 25 min
• 6 personen
• *

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

• Voorgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Heerlijke frisse salade met meloen, parmaham en mozzarella. Lekker als voorgerecht of bijgerecht

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 2 personen
• **

Deze heerlijke maaltijdsalade met sperziebonen en gemarineerde kip kun je ook makkelijk vegetarisch maken.

• Hoofdgerecht
• 20 min
• 2 personen
• *

Een van de meest favoriete voorgerechten in de vorm van een pastasalade inclusief pijnboompitten en Parmezaanse kaas

• Hoofdgerecht
• 35 min
• 2 personen
• **

Maaltijdsalade met kruidige (vega) kip en geroosterde kikkererwten gecombineerd met mango en cashewnoten en een frisse dressing

• Bijgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Deze salade met venkel en sinaasappel wordt op het eiland Sicilië veel gemaakt. Nog lekkerder met een romige burrata erbij.

• Bijgerecht
• 20 min
• 4 personen
• *

Verwerk zomerfruit in je salade zoals passievrucht en mango. Heerlijk met geitenkaas, pistachenootjes en een verfrissende dressing. Ook lekker als bijgerecht bij de BBQ.

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 4 personen
• **

Frisse vegetarische salade met sperziebonen, komkommer en ei gecombineerd met een lekkere romige pindadressing en krokante gebakken uitjes

• Hoofdgerecht
• 15 min
• 2 personen
• *

Gezonde vegetarische salade met linzen, tomaatjes, feta en balletjes falafel die super snel klaar is