15 x bruschetta recepten
10 mei 2022
charlottemachelessen
In de basis is een bruschetta een gegrild stukje brood besprenkeld met goede olijfolie en ingewreven met knoflook. Dat klinkt best simpel toch? Daarna kun je er heerlijk op los variëren met verschillende toppings die jij het lekkerst vindt.
Eenvoudig bruschetta’s maken
Het meest klassieke bruschetta recept is toch wel de bruschetta met tomaat. Lekker met verse kruiden of kies voor bruschetta kruiden uit een potje. Makkelijk toch? In deze blog staan de 15 beste bruschetta recepten bij elkaar. Maar ik heb nog veel meer lekkere bruschetta recepten voor een heerlijke borrel of als voorgerecht.
15 x bruschetta recepten
#1 Bruschetta met tomaten
Hét recept voor klassieke bruschetta's met tomaten en basilicum op een krokant broodje. Dit hapje valt bij iedereen in de smaak.
#2 Bruschetta’s met asperges
Krokante bruschetta's met gegrilde groene asperges op een laagje roomkaas met pesto. Extra lekker met wat extra Parmezaanse kaas en verse basilicum.
#3 Bruschetta’s met zalm
Krokante gegrilde ciabatta brood met een frisse topping van roomkaas, komkommer en zalm. Lekker bij de borrel.
#4 Bruschetta’s met paddenstoelen
Krokante broodjes met een lekkere topping van gebakken paddenstoelen met Parmezaanse kaas
#5 Bruschetta’s met vijgen
Lekkere krokante broodjes met een herfstige topping van geitenkaas, verse vijgen en walnoten
#6 Bruschetta’s met courgette
Krokant gegrilde broodjes met knoflook en een heerlijke topping van gegrilde courgette en mozzarella
#7 Bruschetta’s met fruit
Deze zoete bruschetta’s zijn heerlijk om eens mee af te wisselen, lekker op een feestje of bij de high tea
#8 Bruschetta rode biet en geitenkaas
Een lekker hapje van brood belegd met zachte geitenkaas, rode biet en knapperige stukjes walnoot.
#9 Bruschetta met geitenkaas
Heerlijke volle smaak van geitenkaas gecombineerd met zoete abrikoos en honing en een krokante bite van walnoot.
#10 Bruschetta’s met biefstuk
Een heerlijk hapje of voorgerecht van knapperige broodjes met plakjes biefstuk en Parmezaanse kaas om het diner mee te beginnen of om lekker te borrelen.
#11 Bruschetta’s van de Big Green Egg
Heerlijke gemarineerde garnalen met chilipeper van de Big Green Egg BBQ met een romige guacamole op een knapperig broodje.
#12 Bruschetta met ansjovis
Een heerlijk hapje van knapperige broodjes met gegrilde paprika en ansjovis. Lekker als voorafje of als borrelhapje.
#13 Bruschetta met kip
Krokante broodjes met plakjes gegrilde kip, puntpaprika en frisse huttenkase
#14 Bruschetta met pompoen
Een knapperig broodje met geroosterde pompoen en salie op een laagje geitenkaas. Klinkt goed toch?
#15 Bruschetta met avocado en ham
Een heerlijke combinatie van pesto, avocado, romige ricotta en parmaham op een knapperig geroosterd broodje.
Vind je dit leuk?
34 stemmen
Bedankt voor je stem!
