Bruschetta’s zijn gegrilde sneetjes brood besprenkeld met olijfolie en ingewreven met knoflook. Je kunt ze beleggen met verschillende groentes, vleeswaren of kazen. Bruschetta’s komen oorspronkelijk uit Italië en de meest klassieke variant is die met tomaat en basilicum. Ze zijn ideaal om je diner mee te beginnen of uit te delen op een feestje. Hierbij 15 lekkere ideeën om je bruschetta’s mee te beleggen:

Bruschetta met kip en paprika

Bruschetta met paddenstoelentapenade

Bruschetta met groene asperges

Bruschetta met spinazie spread

Bruschetta met carpaccio

Bruschetta met aubergine

Bruschetta met geroosterde tomaten

Bruschetta met vijgen en geitenkaas

Bruschetta met brie

Bruschetta met tomaten en basilicum

Bruschetta met pompoen

Griekse bruschetta

Midden Oosterse bruschetta van pitabrood

Bruschetta met brie en champignons

Bruschetta met avocado

Mocht je nog steeds geen keuze hebben gemaakt, bekijk dan hier alle bruschetta recepten