Hapjes en snacks
Vind hier leuke en makkelijke recepten voor hapjes en snacks, voor bijvoorbeeld een verjaardag of bij de borrel. Veel hapjes zijn eenvoudig voor te bereiden en je hebt ze supersnel gemaakt. Denk aan toastjes, bruschetta’s met verschillende toppings, bladerdeeghapjes, wraprolletjes of gevulde eieren.
Populaire recepten
Alle Hapjes en snacks
131 recepten
Groentesticks met yoghurtdip
15 M
Appel en peer chips
15 M + 2 M oventijd
Polenta spiesjes
35 M + 10 M oventijd
Mini tortilla hoorntjes
30 M
Mini quiche met spek en ananas
25 M + 25 M oventijd
Gevulde gehaktballetjes met mozzarella
20 M + 20 M
Bruschetta met kip
30 M
Appel brie spiesjes
15 M
Pepernoten rotsjes
25 M + 2 U opstijven
Geitenkaas mousse amuse
20 M
Bruschetta's met brie
10 M
Prikkers met mini hamburger
25 M
Oosterse gehaktballetjes met ketjapsaus
40 M
Abrikozen borrelhapje met spek
15 M + 12 M oventijd
Avocado bites met spek
10 M + 12 M oventijd
Indische maiskoekjes
30 M
Mini courgette pizza's
15 M + 10 M oventijd
Courgette frieten
30 M + 20 M oventijd
Mini hamburgers met truffelmayonaise
25 M
Vegetarische champignon balletjes
45 M + 30 M opstijven
Serranoham rolletjes met mozzarella
15 M
Gefrituurde jalapeño pepers
45 M
Bruschetta's met carpaccio
30 M
Parmaham rolletjes met paprika
20 M
Uitgelicht recept
Wraps met zalm
Wraps met zalm maak ik als ik snel iets fris op tafel wil zetten. Ik besmeer de wraps met kruidenroomkaas, beleg ze met gerookte zalm, sla en wat pijnboompitten en rol ze strak op. Laat ik ze heel, dan eet ik ze als lunch of licht avondeten. Maar je kan ze ook in plakjes snijden, dan heb je zo een schaal met borrelrolletjes. Na een uurtje opstijven in de koelkast kan je ze het beste in rolletjes snijden. Het is niet alleen heel lekker, het ziet er ook echt heel feestelijk uit op tafel.
25 M + opstijven
Veelgestelde vragen
-
Wat zet je op tafel bij een borrel?
Bij een borrel kun je allerlei lekkere hapjes op tafel zetten. Denk bijvoorbeeld aan:
– Kaasjes en vlees zoals ham of worst
– Toastjes en bruschetta met verschillende toppings
– Wraprolletjes met bijvoorbeeld zalm of gerookte kip
– Verschillende dips zoals deze heerlijke Green goddess dip of tomatendip
– Bladerdeeghapjes met bijvoorbeeld spinazie en feta, of met knakworstjes voor de kids
– Nacho’s, dat valt altijd in de smaak
– Galiameloen met parmaham
– Caprese spiesjes met gehaktballetjes
– Plakjes komkommer met krabsalade -
Hoeveel hapjes per persoon?
Reken voor het eerste uur ongeveer 4 tot 6 hapjes per persoon, afhankelijk van de grootte van de hapjes. Dit kun je daarna langzaam afbouwen, dus in de uren daarna kun je 2 tot 3 hapjes per persoon per uur rekenen. Daar horen bijvoorbeeld ook de chips en kaasjes bij.
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediënten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
