Hapjes en snacks
Vind hier leuke en makkelijke recepten voor hapjes en snacks, voor bijvoorbeeld een verjaardag of bij de borrel. Veel hapjes zijn eenvoudig voor te bereiden en je hebt ze supersnel gemaakt. Denk aan toastjes, bruschetta’s met verschillende toppings, bladerdeeghapjes, wraprolletjes of gevulde eieren.
Populaire recepten
Alle Hapjes en snacks
342 recepten
Gebakken ricotta dip uit de oven
10 M + 25 M oventijd
Bruschetta met champignons
20 M
Borrelbrood met kaas
10 M + 15 M oventijd
Zalmrolletjes met komkommer
20 M
Tempura
30 M
Knapperige filodeeg pizza met zalm
15 M + 10 M oventijd
Tater tots
40 M + 15 M opstijven
Knoflookbrood
10 M + 12 M oventijd
Appelbeignets
35 M
Mini oliebollen met ananas
30 M + 1 U wachten
Risotto balletjes (arancini)
50 M + 1 U afkoelen
Mini kaas broodjes
20 M + 20 M oventijd
Hartige bladerdeeg cadeautjes
25 M + 25 M oventijd
Bruschetta’s met zalm
25 M
Coquilles met avocado doperwtenpuree
40 M
Wrap sterren op prikker
25 M
Crostini’s met brie en cranberry
25 M
Zalmcocktail met avocado
10 M
Bladerdeeghapjes met gekaramelliseerde peer
20 M + 20 M oventijd
Appel karamel dip
10 M
Bruschetta’s met paddenstoelen
25 M
Bruschetta’s met vijgen
20 M
Zaalouk (auberginesalade)
1 U
Chocolade truffels met muisjes
25 M + 1 U opstijven
Uitgelicht recept
Wraps met zalm
Wraps met zalm maak ik als ik snel iets fris op tafel wil zetten. Ik besmeer de wraps met kruidenroomkaas, beleg ze met gerookte zalm, sla en wat pijnboompitten en rol ze strak op. Laat ik ze heel, dan eet ik ze als lunch of licht avondeten. Maar je kan ze ook in plakjes snijden, dan heb je zo een schaal met borrelrolletjes. Na een uurtje opstijven in de koelkast kan je ze het beste in rolletjes snijden. Het is niet alleen heel lekker, het ziet er ook echt heel feestelijk uit op tafel.
25 M + opstijven
Veelgestelde vragen
-
Wat zet je op tafel bij een borrel?
Bij een borrel kun je allerlei lekkere hapjes op tafel zetten. Denk bijvoorbeeld aan:
– Kaasjes en vlees zoals ham of worst
– Toastjes en bruschetta met verschillende toppings
– Wraprolletjes met bijvoorbeeld zalm of gerookte kip
– Verschillende dips zoals deze heerlijke Green goddess dip of tomatendip
– Bladerdeeghapjes met bijvoorbeeld spinazie en feta, of met knakworstjes voor de kids
– Nacho’s, dat valt altijd in de smaak
– Galiameloen met parmaham
– Caprese spiesjes met gehaktballetjes
– Plakjes komkommer met krabsalade -
Hoeveel hapjes per persoon?
Reken voor het eerste uur ongeveer 4 tot 6 hapjes per persoon, afhankelijk van de grootte van de hapjes. Dit kun je daarna langzaam afbouwen, dus in de uren daarna kun je 2 tot 3 hapjes per persoon per uur rekenen. Daar horen bijvoorbeeld ook de chips en kaasjes bij.
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediënten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
