Ovenschotel recepten
Deze ovenschotel recepten zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Terwijl de ovenschotel in de oven staat heb jij de keuken al opgeruimd en kun je zo aan tafel. Of je maakt een lekker toetje in de tussentijd! En je kunt alle kanten op, van ovenschotels met aardappels tot kip en pasta.
Populaire recepten
Alle Ovenschotel recepten
165 recepten
Pasta ovenschotel met witlof
20 M + 25 M oventijd
Bietenlasagne met walnoten
40 M + 40 M oventijd
Lasagne met champignons
45 M + 40 M
Vegetarische enchiladas
35 M + 15 M oventijd
Enchilada's van courgette
45 M + 10 M oventijd
Koolrolletjes met geitenkaas
40 M + 12 M oventijd
Jachtschotel met stoofvlees
20 M
Ravioli lasagne bolognese
25 M + 15 M
Vegetarische cannelloni
40 M + 25 M oventijd
Koolrabi ovenschotel
20 M
Gezonde kapsalon
10 M + 20 M oventijd
Groentefriet met zalm uit de oven
10 M + 35 M oventijd
Witlof uit de oven met brie en cranberry
25 M
Kip met cranberry uit de oven
10 M + 30 M oventijd + 30 M marineren
Ovenschotel met bacon en ui
35 M + 30 M oventijd
Quinoa ovenschotel met kip en cashewnoten
20 M + 40 M oventijd
Ovenschotel aardappel chili
40 M + 30 M oventijd
Mallorcaanse tumbet
45 M + 25 M oventijd
Zoete aardappel met sperziebonen
15 M + 15 M oventijd
Karbonade uit de oven met cherrytomaten
10 M + 30 M oventijd
Ovenschotel met gehakt en bladerdeeg
35 M + 30 M oventijd
Ovenschotel met courgetterolletjes
50 M + 25 M oventijd
Pastaschotel met bloemkool
25 M + 10 M oventijd
Pastaschotel caprese
25 M + 20 M oventijd
Uitgelicht recept
Hollandse ovenschotel met bloemkool
Hmm, bloemkool ovenschotel, mij maak je hier echt blij mee. Krieltjes, bloemkool en spekjes in een romige saus met een vleugje mosterd gegratineerd met kaas in de oven, dat klinkt fantastisch toch!
25 M + 30 M
Veelgestelde vragen
-
Kan ik een ovenschotel invriezen?
Ja dat kan. Zowel een gebakken als ongebakken ovenschotel kun je invriezen. Zorg dat je een diepvries bestendige schaal gebruikt en het gerecht goed afdekt met een deksel of folie, het liefst zo dicht mogelijk op de ingredienten. Een ovenschotel bewaar je maximaal ca 3 maanden in de diepvries.
-
Hoe krijg ik een krokant korstje op de ovenschotel?
Door de ovenschotel met kaas te bestrooien en even op de grillstand te zetten. Of door strepen met een vork in een ovenschotel met aardappelpuree te trekken en deze te bestrooien met paneermeel en wat kleine klontjes boter en vervolgens te bakken in de oven.
-
Hoe voorkom je een te vochtige ovenschotel?
Dit voorkom je door de ingredienten (zoals groenten en vlees) van te voren te bakken en uit te laten lekken. Gebruik je een roomsaus, voeg dan een of meerdere eieren toe, deze stollen namelijk tijdens het bakken. Laat de ovenschotel voor het serveren 10 minuten uit de oven staan, zo kan nog wat vocht verdampen of opgenomen worden.
-
Welke ovenstand gebruik je voor een ovenschotel?
Ik gebruik (bijna) altijd de boven – onder warmte functie. Zo krijg je vaak bovenop een mooier resultaat. Bak je meerdere dingen in 1 keer in de oven, gebruik dan de hetelucht functie, deze blaast de warmte door de gehele oven. Let op dat je bij de hetelucht functie de temperatuur met ca 20% verlaagd. Check hier de oventemperaturen tabel.
-
Wat zijn de lekkerste ovenschotel recepten?
De populairste ovenschotels op onze website zijn de lasagne bolognese, Hollandse ovenschotel met bloemkool en Griekse moussaka.
Wil je eens wat anders proberen? Maak dan eens deze nacho ovenschotel van nacho’s met gehakt, zure room en kaas. Een heel lekker bijgerecht uit de oven is deze witlof met ham en kaas uit de oven, jum! En probeer ook zeker eens deze preischotel uit de oven. Of kijk in mijn top 10 met lekkerste ovenschotel recepten.