Zandkoekjes
  • Bakrecept
  • 30 min + 15 min oventijd + 30 min wachten
  • 30 stuks
  • *

Makkelijk basisrecept voor lekkere krokante zandkoekjes, ook leuk om met de kinderen samen te bakken en te versieren

Vijgenjam
  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 1 potje
  • *

Veel verse vijgen uit de tuin? Maak er vijgenjam van met een vleugje kaneel en gember. Makkelijk te maken en klaar in 20 minuten.

Witte wijnsaus
  • Bijgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Makkelijk basisrecept met maar 5 ingrediënten om zelf fluweelzachte witte wijnsaus te maken. Deze saus is lekker bij bijvoorbeeld vis of groenten.

Romige maaltijdsoep met rijst
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • *

Goed gevulde en stevige maaltijdsoep met kip en rijst. Perfect voor op een stormachtige herfstdag of koude winterdag.

Hapje met vijg en geitenkaas op een prikker
  • Hapjes en snacks
  • 15 min
  • 8 stuks
  • *

Lekker op de borrelplank of kaasplank: hapjes met verse vijg, parmaham en geitenkaas. Een perfecte combinatie van zoet en hartig.

Herfst groente en fruit kalender + 10 seizoensrecepten
  • 25-09-2019
  • 1 reactie
  • Sandra

Welke groenten en fruitsoorten zijn er allemaal in het seizoen in de herfst? En wat voor recepten kun je er allemaal mee maken? 

Ratatouille
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Heerlijke traditionele Franse groentestoof met o.a. courgette, aubergine en paprika, in 30 minuten klaar en bovendien koolhydraatarm!

Frittata basisrecept
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 25 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Dit makkelijke frittata basisrecept is vegetarisch, koolhydraatarm en je kunt hem in de oven of op het fornuis maken. Een eenvoudig gerecht dat je in een kwartiertje al in de oven hebt staan.

Taco’s met krokante vis en mango
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 3-4 personen
  • *

Lekkere combi van koolsalade en krokante kibbeling in een wrap of taco met frisse mango

Mijn verjaardagstaart: witte chocolade aardbeien kwarktaart
  • 20-09-2019
  • 6 reacties
  • Sandra

Ik ben jarig en dat vier ik met een heel lekker recept voor een feestelijke aardbeien kwarktaart! Ik maakte een versie met 2 verschillende smaken zodat je een heerlijke combi krijgt en daarnaast ziet dit er ook nog eens heel mooi uit. 

Zelfgemaakte tacosaus
  • Bijgerecht
  • 15 min
  • 400 ml
  • *

Deze zelfgemaakte tacosaus is echt zo lekker! Veel lekkerder als uit een potje en in 15 minuten klaar.

Waarmee vervang je noten, zuivel, lactose, vlees en gluten?
  • 19-09-2019
  • 1 reactie
  • Sandra

Ik krijg heel vaak de vraag hoe je een recept glutenvrij kunt maken of hoe je melk in een recept kunnen vervangen voor een plantaardige variant etc. Uiteraard help ik graag en daarom deel ik dit artikel met veel voorkomende ingrediënten en hoe je die kunt vervangen.

Mosterdsoep - romig en licht pittig
  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • *

Lekkere romige soep op basis van aardappel en prei met een licht pittige smaak van mosterd

Een etentje organiseren zonder stress + 25 tips en menu suggesties
  • 16-09-2019
  • 3 reacties
  • Sandra

Je krijgt binnenkort visite die ook blijven eten, maar wat ga je koken voor je gasten en wat kun je makkelijk voorbereiden zodat jij niet de hele avond bezig bent in de keuken? In deze blog handige tips en suggesties om een driegangen diner te maken. 

Gezonde ontbijtpizza met fruit
  • Ontbijt recept
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Lekkere voedzame ontbijtpizza met een bodem van havermout en een topping van kwark en vers fruit

Gevulde paprika’s met couscous
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 15 min oventijd
  • 8 stuks
  • *

Vegetarische en heerlijke maaltijd van goed gevulde paprika’s met o.a. couscous, spinazie en feta

Ovenschotel met wraprolletjes
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 12 min oventijd
  • 2 -3 personen
  • *

Met kip en mais gevulde wraprolletjes in een ovenschaal met tacosaus gegratineerd met kaas in de oven.

Preistamppot met mosterd dille zalm
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 10 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Heerlijke smeuïge stamppot met geroerbakte prei en zalm uit de oven met een mosterd dille marinade

Vegetarische & vegan poké bowl
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Vegetarische en tevens vegan poké bowl met o.a. krokante kikkererwten, avocado, rijst en een licht pittige dressing, lekker voor een dagje gezond en plantaardig!

Pizza met falafel
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Dit recept van pizza met falafelballetjes en groenten is een heerlijke vegetarische combi en perfect om van te snacken!

Falafel met couscous salade
  • Hoofdgerecht
  • 60 min
  • 4 personen
  • *

Falafelballetjes combineren perfect bij deze lekkere kruidige couscoussalade met aubergine, serveer met wat brood en yoghurt voor een feestmaal!

Hartige Mexicaanse bladerdeeg flappen
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 20 min oventijd
  • 10 stuks
  • *

Een lekkere hartige snack van krokant bladerdeeg met een vegetarische vulling van groenten en zure room

Mini chocolade muffins
  • Bakrecept
  • 15 min + 20 min oventijd
  • 12 stuks
  • *

Deze mini chocolade muffins gemaakt met maar 6 ingredienten eet je in één hap op! Ideaal om uit te delen of te trakteren.

3 lekkere en makkelijke recepten in 10 minuten + tips!
  • 05-09-2019
  • 3 reacties
  • Sandra

Soms heb je echt geen tijd of zin om te koken. Geen nood! In deze blog deel ik 3 lekkere ideetjes en handige tips voor een super snelle én lekkere maaltijd.