Tempeh saté spiesjes

Name: Tempeh saté spiesjes
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: Aziatische recepten
Ingredients: 400 gr tempeh (blok); 5 eetlepels ketjap (stroperige); 2 eetlepels limoensap; 1 knoflook; 1 eetlepel agavesiroop; 2 eetlepels zonnebloemolie; 1 portie satésaus; 2 eetlepels gebakken uitjes; 8 satéstokjes

Knapperige tempeh saté in een heerlijke marinade. Lekker van de bbq of gewoon uit de grillpan. Serveer ze met gebakken uitjes.

Bijgerecht 25 min + 1 uur marineren

Bereiding

Snijd of breek de tempeh in stukjes van ongeveer 2 x 2 cm. Doe deze in een kom of schaal.
Pers de limoen uit totdat je 2 eetlepels limoensap hebt.
Meng de ketjap met de sambal, agave, zonnebloemolie en het limoensap. Pers het teentje knoflook erbij.
Schenk de marinade over de tempeh blokjes en schep goed door elkaar. Laat minimaal een uurtje afgedekt staan.
Rijg de tempeh aan de stokjes.
Verhit de grillpan of de BBQ en grill de spiesjes ca. 5 minuutjes tot ze mooi gegrild en iets knapperig zijn.
Serveer de tempeh saté met de satésaus en wat gebakken uitjes.
Tip: Ook lekker met nasi goreng of gado gado.

Heeft het gesmaakt?

1 stemmen Bedankt voor je stem!

Aziatische recepten Lactosevrije recepten Koolhydraatarme recepten Barbecue recepten Bijgerechten

Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.