Zomer recepten

Zomer recepten

Frisse en lichte zomerse recepten zoals maaltijd- salades, heldere soepen, fruitsalades en lekkere smoothies. Ook lichte pasta gerechten en barbecue gerechten zijn ideaal bij zomerse temperaturen. Probeer nu een van deze heerlijke recepten voor jouw zomerse maaltijd of picknick in de zon. Bekijk hier alle zomer recepten.

Tropische smoothie
  • Ontbijt
  • 10 MINUTEN
  • 3 TOT 4 GLAZEN
  • *

Gezonde en lekkere smoothie met mango, banaan en kokos, ideaal als ontbijt of tussendoor

Groente met feta uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 15 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • *

Makkelijk en lekker; courgette, aardappeltjes, tomaatjes en feta uit de oven

Mini sandwich met aardbeien
  • Lunch
  • 15 MIN
  • 12 STUKS
  • *

Leuk voor de high tea of moederdag: kleine frisse sandwiches met aardbei, munt en mascarpone.

Vers fruit in sinaasappelbakje
  • Tussendoortjes
  • 15 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Leuk en gezond hapje of toetje van vers fruit met munt in een bakje van sinaasappelschil

Pasta met mosselen en garnalen
  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN
  • 4 PERSONEN 
  • **

Lekkere spaghetti met garnalen en mosselen gekookt in witte wijn

Pastasalade met gedroogde tomaatjes
  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN (+ 2 UUR OVENTIJD)
  • 4 PERSONEN
  • **

Italiaanse maaltijdsalade met pasta, kip, mozzarella en gedroogde tomaatjes in een romige pesto dressing

Zomerse maaltijdsalade met garnalen
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Een perfecte combi van nectarine, feta, geroosterde paprika en garnalen voor een heerlijke zomers gerecht

Kip met mango
  • Hoofdgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Makkelijk en gezond Aziatisch recept met kip, zoete mango, peultjes en pistachenootjes

Vis met pesto en groente
  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN + 25 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Gezonde ovenschotel met gebakken groente en vis onder een krokant laagje met pesto

Gnocchi met citroen en asperges
  • Hoofdgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Echt een aanrader: gnocchi met frisse citroensaus, asperges en ontbijtspek

Fruitbakjes van bladerdeeg
  • Nagerecht
  • 15 MIN + 12 OVENTIJD + 30 WACHTEN
  • 4 STUKS
  • **

Leuke en lekkere bakjes van bladerdeeg gevuld met custard pudding en vers fruit

Luchtige fruitcake
  • Bakrecept
  • 20 MINUTEN + 60 OVENTIJD
  • 10 STUKKEN
  • *

Snel recept voor heerlijke luchtige cake met perzik (of ander fruit)

Aardbeien met zwarte peper
  • Nagerecht
  • 15 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *

Spannende maar heerlijke combinatie van zoete aardbeien, frisse munt en zwarte peper

Bosvruchten puddingtaart
  • Bakrecept
  • 60 MIN + 2 UUR WACHTEN + 25 OVENTIJD
  • 10 STUKKEN
  • ***

Knapperige taartbodem met heerlijke stevige vanillepudding afgewerkt met frisse bramen en frambozen

Aardbeiencharlotte
  • Nagerecht
  • 30 MIN + 3 UUR WACHTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Maak van het dessert een feest met deze heerlijke yoghurt-aardbeien taart met lange vingers

Bramen strudel
  • Bakrecept
  • 15 MIN + 20 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • *

Heerlijke zomerse variant op de traditionele appelstrudel met bramen en sinaasappel

Spaghetti vongole met tomaat
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 4 personen
  • **

In 35 minuten een heerlijk zomers pastagerecht met venusschelpen en cherrytomaten op tafel.

Bruschetta's met fruit
  • Voorgerecht
  • 20 MIN
  • 12 STUKS
  • *

Licor 43 met passievrucht
  • Nagerecht
  • 10 min
  • 2 personen
  • *

Dit dessert is een combinatie van een cockail en een toetje en is een heerlijke combi van ijs, likeur en passievrucht

Mandarijn sorbet
  • Nagerecht
  • 15 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *