10 x brood recepten om zelf brood te bakken

Zelf brood maken hoeft niet moeilijk of ingewikkeld te zijn. Met deze 10 recepten maak je zelf een heerlijk vers brood, soms al binnen 30 minuten.

En ook zonder broodbakmachine kun je prima heerlijk vers brood bakken, dat bewijzen deze recepten wel. Je hebt vaak alleen een paar basisingredienten zoals meel, water en gist nodig, wat geduld en een oven. Je kunt bijvoorbeeld een zoete touch geven aan brood met rozijnen, kaneel of suiker. Of maak hartig brood met tomaat, ui of kruiden. In deze lijst vind je het allemaal, en ook wat vorm betreft kun je alle kanten uit. Van zelfgemaakt stokbrood tot pitabrood en zachte melkbroodjes. En met dit recept voor een 'gewoon' wit basisbrood kun je er op los varieren.

10 x brood recepten

#1 Naanbrood maken
  • Bijgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • **

Maak snelle verse naanbroodjes met dit makkelijke recept waarbij je alles mengt en vervolgens de broodjes bakt in de pan.

#2 Focaccia met tomaat
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 30 min oventijd + 45 min rijzen
  • 1 brood
  • **

Makkelijk basis recept voor het maken van een luchtige focaccia brood met tomaatjes en rozemarijn

#3 Brood bakken - basisrecept
  • Ontbijt
  • 30 min + 40 min bakken + 2 uur rijzen
  • 1 brood
  • ***

Makkelijk stap voor stap basisrecept voor het bakken van heerlijk luchtig brood inclusief foto’s en veel handige tips

#4 Stokbrood maken
  • Bijgerecht
  • 25 min + 20 min oventijd + 2 uur rijzen
  • 2 stuks
  • **

Een makkelijk recept om zelf een heerlijk vers stokbrood te bakken, lekker met wat kruidenboter of voor de lunch

#5 Melkbroodjes
  • Ontbijt
  • 20 min + 20 min oventijd + 2 uur 30 min rijzen
  • 6 stuks
  • **

Heerlijk recept voor zelfgemaakte zachte broodjes die licht zoet smaken en makkelijk in de oven te bereiden zijn

#6 Gevuld breekbrood
  • Lunch
  • 30 MIN + 1 UUR RIJZEN + 25 OVENTIJD
  • 7 TOT 12 STUKS
  • **

Lekker recept voor bij de paasbrunch: luchtig breekbrood gevuld met feta en tomaten

#7 Kaas uienbroodjes
  • Lunch
  • 20 min + 20 oventijd
  • 4 stuks
  • **

Zelfgemaakte broodjes met een heerlijke topping van gebakken ui en kaas

#8 Zelf pitabroodjes maken + video
  • 17-02-2017
  • 0 reacties
  • Sandra

Zelf pitabroodjes maken stond al lang op mijn lijstje om een keer doen. Eigenlijk kocht ik altijd kant en klare pita’s omdat dit lekker snel is. Maar zelfgemaakte pitabroodjes zijn ook niet veel werk en nog lekkerder weet ik nu.

#10 Aardappelbrood met tomaat
  • Lunch
  • 30 min + 40 oventijd + 1 uur rijzen
  • 1 brood
  • **

Dit hartig brood op basis van aardappel en gedroogde tomaatjes is heerlijk als lunch of snack.

Bewaar
Print
Deel

Reacties

Laat je reactie achter

Elly Van der Veen. 16 januari 2021 om 14:20

Leuke recepten,leuk om te doen.

Beantwoorden
Verwilt Gisele 20 november 2020 om 10:44

Ziet er allemaal lekker en gemakkelijk te maken uit.

Beantwoorden
Lojoli 17 november 2020 om 07:23

Heb jij ook een resept van suikerbrood aub

Beantwoorden
caroline 16 november 2020 om 21:43

Alles is altijd lekker, en ik zou best he boek willen bestellen, maar kever he ook in Franrijk

Beantwoorden

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!