10 x brood recepten om zelf brood te bakken

Zelf brood maken hoeft niet moeilijk of ingewikkeld te zijn. Met deze 10 recepten maak je zelf een heerlijk vers brood, soms al binnen 30 minuten.

En ook zonder broodbakmachine kun je prima heerlijk vers brood bakken, dat bewijzen deze recepten wel. Je hebt vaak alleen een paar basisingredienten zoals meel, water en gist nodig, wat geduld en een oven. Je kunt bijvoorbeeld een zoete touch geven aan brood met rozijnen, kaneel of suiker. Of maak hartig brood met tomaat, ui of kruiden. In deze lijst vind je het allemaal, en ook wat vorm betreft kun je alle kanten uit. Van zelfgemaakt stokbrood tot pitabrood en zachte melkbroodjes. En met dit recept voor een 'gewoon' wit basisbrood kun je er op los varieren.

10 x brood recepten

#1 Naanbrood maken
  • Bijgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Maak snelle verse naanbroodjes met dit makkelijke recept waarbij je alles mengt en vervolgens de broodjes bakt in de pan.

#2 Focaccia met tomaat
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 30 min oventijd + 45 min rijzen
  • 1 brood
  • *

Makkelijk basis recept voor het maken van een luchtige focaccia brood met tomaatjes en rozemarijn

#3 Brood bakken - basisrecept
  • Ontbijt recept
  • 30 min + 40 min bakken + 2 uur rijzen
  • 1 brood
  • *

Met dit makkelijke basisrecept kun je zelf het lekkerste brood bakken. Stap voor stap maak je een heerlijk, luchtig brood. Inclusief handige foto's en tips.

#4 Stokbrood maken
  • Bijgerecht
  • 25 min + 20 min oventijd + 2 uur rijzen
  • 2 stuks
  • *

Een makkelijk recept om zelf een heerlijk vers stokbrood te bakken, lekker met wat kruidenboter of voor de lunch

#5 Melkbroodjes
  • Ontbijt recept
  • 20 min + 20 min oventijd + 2 uur 30 min rijzen
  • 6 stuks
  • *

Heerlijk recept voor zelfgemaakte zachte broodjes die licht zoet smaken en makkelijk in de oven te bereiden zijn

#7 Kaas uienbroodjes
  • Lunch recept
  • 20 min + 20 oventijd
  • 4 stuks
  • *

Zelfgemaakte broodjes met een heerlijke topping van gebakken ui en kaas

#8 Zelf pitabroodjes maken + video
  • 17-02-2017
  • 0 reacties
  • Sandra

Zelf pitabroodjes maken stond al lang op mijn lijstje om een keer doen. Eigenlijk kocht ik altijd kant en klare pita’s omdat dit lekker snel is. Maar zelfgemaakte pitabroodjes zijn ook niet veel werk en nog lekkerder weet ik nu.

#10 Aardappelbrood met tomaat
  • Lunch recept
  • 30 min + 40 oventijd + 1 uur rijzen
  • 1 brood
  • *

Dit hartig brood op basis van aardappel en gedroogde tomaatjes is heerlijk als lunch of snack.

Vind je dit leuk?
3 stemmen Bedankt voor je stem!
Bewaar
Print
Deel

Reacties

Elly Van der Veen. 16 januari 2021 om 14:20

Leuke recepten,leuk om te doen.

Verwilt Gisele 20 november 2020 om 10:44

Ziet er allemaal lekker en gemakkelijk te maken uit.

Lojoli 17 november 2020 om 07:23

Heb jij ook een resept van suikerbrood aub

caroline 16 november 2020 om 21:43

Alles is altijd lekker, en ik zou best he boek willen bestellen, maar kever he ook in Franrijk