10 x brood recepten om zelf brood te bakken

Zelf brood maken hoeft niet moeilijk of ingewikkeld te zijn. Met deze 10 recepten maak je zelf een heerlijk vers brood, soms al binnen 30 minuten.

En ook zonder broodbakmachine kun je prima heerlijk vers brood bakken, dat bewijzen deze recepten wel. Je hebt vaak alleen een paar basisingredienten zoals meel, water en gist nodig, wat geduld en een oven. Je kunt bijvoorbeeld een zoete touch geven aan brood met rozijnen, kaneel of suiker. Of maak hartig brood met tomaat, ui of kruiden. In deze lijst vind je het allemaal, en ook wat vorm betreft kun je alle kanten uit. Van zelfgemaakt stokbrood tot pitabrood en zachte melkbroodjes. En met dit recept voor een 'gewoon' wit basisbrood kun je er op los varieren.

10 x brood recepten

#1 Naanbrood maken
  • Bijgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • **

Maak snelle verse naanbroodjes met dit makkelijke recept waarbij je alles mengt en vervolgens de broodjes bakt in de pan.

#2 Focaccia met tomaat
  • Hapjes en snacks
  • 25 min + 30 min oventijd + 45 min rijzen
  • 1 brood
  • **

Makkelijk basis recept voor het maken van een luchtige focaccia brood met tomaatjes en rozemarijn

#3 Brood bakken - basisrecept
  • Ontbijt
  • 30 min + 40 min bakken + 2 uur rijzen
  • 1 brood
  • ***

Makkelijk stap voor stap basisrecept voor het bakken van heerlijk luchtig brood inclusief foto’s en veel handige tips

#4 Stokbrood maken
  • Bijgerecht
  • 25 min + 20 min oventijd + 2 uur rijzen
  • 2 stuks
  • **

Een makkelijk recept om zelf een heerlijk vers stokbrood te bakken, lekker met wat kruidenboter of voor de lunch

#5 Melkbroodjes
  • Ontbijt
  • 20 min + 20 min oventijd + 2,5 uur rijzen
  • 6 stuks
  • **

Heerlijk recept voor zelfgemaakte zachte broodjes die licht zoet smaken en makkelijk in de oven te bereiden zijn

#6 Gevuld breekbrood
  • Lunch
  • 30 MIN + 1 UUR RIJZEN + 25 OVENTIJD
  • 7 TOT 12 STUKS
  • **

Lekker recept voor bij de paasbrunch: luchtig breekbrood gevuld met feta en tomaten

#7 Kaas uienbroodjes
  • Lunch
  • 20 min + 20 oventijd
  • 4 stuks
  • **

Zelfgemaakte broodjes met een heerlijke topping van gebakken ui en kaas

#8 Zelf pitabroodjes maken + video
  • 17-02-2017
  • 0 reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Zelf pitabroodjes maken stond al lang op mijn lijstje om een keer doen. Eigenlijk kocht ik altijd kant en klare pita’s omdat dit lekker snel is. Maar zelfgemaakte pitabroodjes zijn ook niet veel werk en nog lekkerder weet ik nu.

#9 Kaneelbroodjes
  • Ontbijt
  • 35 MIN + 75 RIJZEN + 18 OVENTIJD
  • 8 STUKS
  • **

Lekker voor het paasontbijt; lekkere luchtige kaneelbroodjes met rozijnen en pecannoten

#10 Aardappelbrood met tomaat
  • Lunch
  • 30 min + 40 oventijd + 1 uur rijzen
  • 1 brood
  • **

Dit hartig brood op basis van aardappel en gedroogde tomaatjes is heerlijk als lunch of snack.

Bewaar
Print
Deel

3 x lekkere pasta ovenschotels

Broccolischotel met brie
Pastaschelpen met spinazie
Lasagne met paprika

Reacties

Laat je reactie achter

caroline 16 november 2020 om 21:43

Alles is altijd lekker, en ik zou best he boek willen bestellen, maar kever he ook in Franrijk

Beantwoorden
Lojoli 17 november 2020 om 07:23

Heb jij ook een resept van suikerbrood aub

Beantwoorden
Verwilt Gisele 20 november 2020 om 10:44

Ziet er allemaal lekker en gemakkelijk te maken uit.

Beantwoorden
Elly Van der Veen. 16 januari 2021 om 14:20

Leuke recepten,leuk om te doen.

Beantwoorden

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.