Salade recepten
Vind hier diverse recepten voor lekkere salades. Van zomerse salades zoals een Griekse salade tot klassieke salade recepten zoals een Caesar salade en een salade Niçoise. Het is eenvoudig om een salade te maken, maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten zoals groenten, fruit, noten, pitten, vlees, vis en vega vervangers. Ook voor maaltijdsalades of pastasalades heb ik leuke recepten.
Populaire recepten
Alle Salade recepten
175 recepten
Linzensalade met falafel
15 M
Winter bowl
45 M + 20 M
Geroosterde romanesco salade
15 M + 30 M oventijd
Salade met appel en brie
30 M
Mexicaanse salade
15 M
Turkse bulgursalade (kisir)
25 M + 1 U afkoelen
Couscous met perzik
25 M
Romige zoete aardappel BBQ salade
20 M + 1 U afkoelen
Bosvruchten salade
10 M
Aardbeiensalade met geitenkaas
15 M
Tabouleh salade
25 M
Rijstsalade
25 M
Salade met avocado
20 M
Kip tandoori salade met yoghurt limoen dressing
35 M
Sashimi salade met wasabi dressing
20 M
Kip ketjap salade
30 M
Salade met meloen en ham
15 M
Salade caprese
15 M
Aspergesalade met ei
40 M
Pastasalade met garnalen
25 M
Pastasalade met carpaccio
20 M
Vegan eiersalade
20 M
Marokkaanse quinoa salade
20 M + 20 M oventijd
Feestelijke salade met stoofpeer
20 M + 5 M oventijd
Uitgelicht recept
Griekse salade
Ontdek met dit eenvoudige en smaakvolle recept hoe je in slechts 10 minuten een authentieke Griekse salade op tafel zet – met knapperige komkommer, sappige tomaat, olijven en romige feta. Perfect als frisse toevoeging bij BBQ’s, zomerse lunches of als gezond bijgerecht. Ideaal voor iedereen die houdt van de Mediterrane keuken. De oregano-citroendressing maakt de Griekse salade helemaal af! Lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis
10 M
Veelgestelde vragen
-
Wat is lekker door de sla?
Een salade bestaat uit ingrediënten uit een aantal categorieën zodat er een goede balans van smaken die elkaar versterken ontstaat. De categorieën zijn groene bladsoorten, een vullend ingrediënt zoals granen/peulvruchten/pasta/aardappel, groenten & fruit, noten & zaden, vlees/vis/kaas/vega en dressing. Voor meer tips lees je hier hoe je in 7 stappen een perfecte salade maakt.
-
Hoeveel sla per persoon?
Hoeveel sla per persoon hangt af van wat voor salade je maakt. Voor een maaltijdsalade reken je tussen de 100-150 gram per persoon. Voor een bijgerecht is dat wellicht minder afhankelijk van de grootte van je hoofdgerecht.
-
Welke soorten sla zijn er?
Er zijn ontzettend veel soorten sla. De meest bekende en meest gebruikte in Nederland zijn kropsla, batavia sla, eikenbladsla, Romaine sla, rucola, veldsla, ijsbergsla en little gem sla. We gebruiken spinazie tegenwoordig ook steeds vaker als sla soort.
-
Hoe bewaar je een salade?
Bewaar een salade in de koelkast en bij voorkeur zonder de dressing, want die zorgt ervoor dat de salade slap wordt.