Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Vegan recepten

Vegan recepten

Alle vegan recepten op een rijtje. Van kikkererwtenstoof tot pokebowl en van nasi tot quiche. Allemaal 100% plantaardige recepten waarbij geen dierlijke producten zoals vlees, kaas of zuivel van pas zijn gekomen. Door vaker voor plantaardig te kiezen beperk je de impact op ons milieu en het dierenwelzijn. En door soms een kleine aanpassing maak je recept makkelijk vegan! Tips: Vervang honing door agavesiroop Vervang melk en room door soja, haver, amandel, rijst en kokos varianten Vervang boter door margarine of plantaardige olie

Zoete aardappel curry
  • Hoofdgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Milde vegetarische curry met zoete aardappels, kikkererwten, paprika en Indiase kruiden

Mexicaanse groentesoep
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekkere goed gevulde Mexicaanse soep met paprika, mais en kidneybonen

Quinoa met boerenkool
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • **

Bomvol met vitamine en gezonde voedingstoffen; quinoa met zoete aardappel, noten en boerenkool

Noedels met sperziebonen
  • Hoofdgerecht
  • 40 MIN
  • 2 PERSONEN
  • *

Makkelijk vegetarisch recept met eiernoedels, tofu, paprika, sperziebonen en pinda's

Couscous met appel
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN
  • 4 PERSONEN
  • *

Snel en makkelijk couscous recept met zoete appeltjes, walnoten, cranberries en frisse munt

Surinaamse pindasoep
  • Voorgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 6 PERSONEN
  • **

Heerlijke pittige pindasoep met paprika en aardappel en echte Surinaamse pindakaas

Mexicaanse tortillasalade
  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 2 TOT 4 PERSONEN
  • *

Probeer eens deze Mexicaanse salade met tortilla chips, mais, tomaatjes en een heerlijke frisse dressing

BBQ groentepakketje met perzik
  • Bijgerecht
  • 10 MINUTEN + 15 BAKTIJD
  • 4 PERSONEN
  • *

Makkelijk en gezond pakketje van de barbecue met rode paprika, courgette, perzik en tijm

Pittige hummus met paprika
  • Lunch
  • 35 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Lekker gezond broodje met zelfgemaakte pittige hummus en gegrilde paprikareepjes

Vegetarische bapao
  • Lunch
  • 20 MIN + 45 RIJZEN + 20 STOMEN
  • 8 STUKS
  • **

Lekker gestoomd broodje van basilicumdeeg met een vulling van vegetarisch gehakt, amandel en rode peper

Tabouleh salade
  • Bijgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Met dit recept maak je zelf makkelijk deze lekker frisse Libanese tabouleh salade met bulgur, limoen, komkommer en peterselie

Fatayer
  • Voorgerecht
  • 35 MIN + 20 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • **

Stap voor stap krokante deeg driehoekjes gevuld met spinazie en walnoot

Vegetarische mini loempia's
  • Hapjes en snacks
  • 60 MINUTEN
  • 20 STUKS
  • **

Lekkere knapperige mini loempia's met mihoen, wortel en champignons met frisse gember

Mexicaanse salsa
  • Hapjes en snacks
  • 15 MIN + 30 MIN WACHTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Feestelijke en kleurrijke Mexicaanse salsa dip met avocado, mango en tomaat. 

Mini focaccia met tomaat
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN + 40 WACHTEN
  • 4 STUKS
  • **

Focaccia broodjes met tomaat en rozemarijn, lekker tijdens een picknick of high tea.

Spaghetti tomaat en olijven
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN
  • 2 PERSONEN
  • *

Snel makkelijk vegatarisch pastagerecht met tomaat, olijven en courgette

Zaalouk (auberginepuree)
  • Voorgerecht
  • 60 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Een lekkere puree van tomaten en aubergine uit de Marokkaanse keuken die zowel als voorgerecht als bijgerecht opgediend kan worden

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×