Vis recepten
Heerlijke recepten met vis en zeevruchten uit de oven, pan of bbq. Een lekker gegrilde witvis of vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles!
Populaire recepten
Alle Vis recepten
100 recepten
Coquilles met zoete aardappelpuree
20 M
Zalm in filodeeg
30 M + 25 M
Zoet zure garnalen in omelet wrap
40 M
Komkommer noedels met garnalen salade
25 M
Frisse wraps met pulled salmon
20 M
Gepaneerde vis met roerbakgroenten
55 M
Prikkers met meloen en garnaal
15 M
Risotto met mango en rode peper
35 M
Caponata met vis
35 M
Komkommerrolletjes met zalm
20 M
Risotto met witte asperges
40 M
Groentefriet met zalm uit de oven
10 M + 35 M oventijd
2 x mozzarella hapjes
10 M
Toast met zalm en avocado spread
15 M
Wraps met krokante garnalen
50 M
Pasta met broccoli en zalmballetjes
1 U
Pasta met asperge en krokante zalm
25 M
Visschnitzels met bieslooksaus
40 M
Zoete aardappel sandwich met zalm
15 M
Broodje pulled salmon
20 M
Zalm piccata
45 M
Temaki sushi
50 M
Vispannetje uit Abruzzo
40 M
Rijst met Oosterse garnalenspies
35 M + 1 U wachten
Uitgelicht recept
Zalm met pesto en groenten
Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.
10 M + 25 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Is vis gezond?
Vis hoort zeker thuis in een gezond voedingspatroon. Er wordt geadviseerd 1 keer per week vette vis te eten, omdat hier gezondheidsvoordelen aan zitten. De omega-3-vetzuren DHA en EPA zijn goed voor je cholesterolgehalte en verlagen de kans op hart- en vaatziekten. Naast de omega-3-vetzuren zitten er ook andere gezonde voedingsstoffen in vis, zoals:
– Eiwitten
– Vitamines zoals vitamine A, B2, B6, B12 en D
– Mineralen zoals fosfor, jodium en seleenVoorbeelden van vette vis zijn:
– Zalm
– Makreel
– Haring
– Sardines
– PalingLet op: zwangere vrouwen kunnen beter geen gerookte en rauwe vis eten zoals tonijn, garnalen, krab, paling, makreel en andere roofvissen.
Tip: maak een keer zelf fish en chips uit de oven met dit recept. Een gezondere variant!
-
Welke schaaldieren zijn er?
Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Hier zit een verschil tussen. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten. Denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren. Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
