Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Winter recepten

Winter recepten

Heerlijke verwarmende gerechten voor in de winter zoals ovenschotels, stamppotten en stoofschotels. Bijvoorbeeld een klassieke boerenkool stamppot of ga eens voor een stamppot met een Indische twist. Of probeer echte winterse erwtensoep met worst of de vegetarische variant. Genoeg lekkere recepten met typische winterse groenten zoals pastinaak, boerenkool, spruitjes, andijvie of rode kool.

Andijviestamppot met spek en champignons
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 3 a 4 personen
  • **

Echte winterse kost: stap voor stap zelf andijviestamp maken met champignons

Stoba (Caribische stoofschotel)
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 3 uur wachten
  • 4 a 5 personen
  • **

Mijn versie van de populaire stoofschotel met rundvlees en pruimen afkomstig van o.a. Bonaire

Stamppotje van zoete aardappel en broccoli
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Deze makkelijke en gezonde stamppot met gegrilde kip staat in 30 minuten op tafel. Eet smakelijk!

Blondies met witte chocolade en speculaas
  • Bakrecept
  • 40 min + 50 min oventijd
  • 12-15 stuks
  • **

Als je van traditionele brownies houdt, moet je deze variatie met witte chocolade en speculaas zeker eens proberen!

Amandelstaaf
  • Bakrecept
  • 15 min + 25 oventijd
  • 1 stuk
  • **

Gevulde banketstaaf met amandelspijs en een knapperige korst van bladerdeeg. Lekker met sinterklaas of de feestdagen

Winterse burger met rode biet
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 4 stuks
  • **

Verwarmende burger met gebakken appel, rode biet en blauwe kaas

Italiaanse boerenkoolstamppot
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 a 3 personen
  • **

Hollandse boerenkoolstamppot met pesto en gedroogde tomaatjes

Bloemkoolstamppot met krokante vis
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 15 oventijd
  • 2 personen
  • **

Heerlijke combi van smeuige stamppot met een stukje vis met amandelkorst en kerriesaus

Plaatpizza pompoen en worst
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 30 oventijd
  • 2 personen
  • **

Winters pizza recept van pompoen met worst en salie op een pizzabodem

Rode kool ovenschotel
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 25 oventijd
  • 4 personen
  • **

Heerlijke winterse ovenschotel met rode kool en spekjes onder een laagje aardappelpuree

Erwten stamppot met pittige hamblokjes
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Een heerlijke combi: smeuïge aardappelpuree met erwtjes en pittige gebakken hamblokjes

Oosterse stamppot
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • **

Zin in iets anders? Probeer eens deze lekkere stamppot met kokosmelk, paksoi en cashewnoten

Witlof schotel
  • Hoofdgerecht
  • 35 MIN + 25 OVENTIJD
  • 3 PERSONEN
  • **

Lekkere winterse kost: romige aardappelpuree met bieslook met witlof rolletjes met ham en kaas

Tiramisu met pepernoten en pure chocolade
  • Nagerecht
  •  1,5 UUR + MINIMAAL 8 UUR WACHTTIJD
  • 10 PORTIES
  • **

Deze tiramisu met pepernoten is leuk voor met sinterklaas en smaakt gegarandeerd heerlijk!

Karamel appels
  • Hapjes
  • 30 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Een lekker zoet tussendoortje: appels met een laagje karamel en geschaafde amandelen

Boerenkoolstamppot met ui en spek
  • Hoofdgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • **

Lekker winters recept: boerenkoolstamppot met gebakken spek en gekarameliseerde uien

Knolselderij soep
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Romige soep van knolselderij met rozemarijn, heerlijk op een koude winterse dag

Varkenshaas met stoofperen
  • Hoofdgerecht
  • 60 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

De varkenshaas omwikkeld met zoute spek smaakt heerlijk bij de zelfgemaakte zoete stoofpeertjes

Ovenschotel met spitskool en rookworst
  • Hoofdgerecht
  • 35 MIN + 15 OVENTIJD
  • 2 PERSONEN
  • **

Winterse ovenschotel met spitskool en paprika onder een laagje puree met rookworst

Winterse aardappel wortelsoep
  • Voorgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 6 PERSONEN
  • *

Deze gezonde soep boordevol groenten is een stevige kost die heerlijk smaakt op een koude dag

Stoofpeer in amandelcake
  • Nagerecht
  • 70 MIN + 25 OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Leuk toetje voor het kerstdiner: stoofpeertjes in een cake met zelfgemaakte amandelspijs

Cheesecake met 4 noten
  • Bakrecept
  • 45 MIN + 50 OVENTIJD + AFKOELEN
  • 8 TOT 10 STUKKEN
  • **

Cheesecake met een heerlijke combinatie van 4 verschillende noten en een bodem van speculaas

Stoofschotel pompoen
  • Hoofdgerecht
  • 20 MIN + 140 MIN WACHTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Lekker tijdens een koude winteravond: stoofpotje met mals vlees en stukjes pompoen

Spruitjesstamppot met teriyaki
  • Hoofdgerecht
  • 50 MINUTEN
  • 2 PERSONEN
  • **

Heerlijke stamppot met spruiten in teriyaki marinade en geroosterde cashewnoten

Gehaktballen met Italiaans tintje
  • Hoofdgerecht
  • 35 MINUTEN
  • 7 STUKS
  • *

Lekker bij een winterse stamppot: zelfgemaakte gehaktballen met zongedroogde tomaten

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×