10 x recepten met pitabroodjes

Het pitabroodje is een zacht rond bolletje afkomstig uit het Midden-Oosten. Bedoeïenen gebruikten graanpoeder en water en kneden het mengsel tot platte rondjes in een open vuur. En daar, het pitabroodje ontstond.

Helaas heb ik zelf geen open vuur tot beschikking en koop ik de broodjes vaak kant en klaar in de supermarkt. Een tijdje terug waagde ik de gok om de pitabroodjes zelf te maken uit de oven. Dit is ook heel makkelijk om zelf te doen, je kunt het recept voor zelfgemaakte pitabroodjes vinden.

Vul de pitabroodjes met de lekkerste combinaties. Het is makkelijk en snel, zo gezond te maken als je zelf wilt en een handig lunchgerecht. Daarnaast gebruik ik de pita vaak als brood om te dippen bij tapenades. Lekker bij baba ganoush of deze avocado hummus. Smakelijk!

10 x recepten met pitabroodjes

#1 Pitabroodje caprese
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 5 stuks
  • *

Een klassieke Italiaanse combi van tomaat, mozzarella en basilicum op een pitabroodje met stukjes kruidige kip, een lekkere en snelle maaltijd

#2 Pita pizza met chorizo en geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 5 min oventijd
  • 5 stuks
  • *

Maak deze hartige minipizza’s uit de oven van pitabroodjes met courgette, tomaat, chorizo en geitenkaas

#3 Pita met vegetarische shoarma
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 5 grote pita's of 8 kleine
  • **

Krokant gebakken stukjes tofu gemarineerd met shoarma kruiden in een pitabroodje met verse groenten

#4 Pita met pompoen en falafel
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 20 min oventijd
  • 5 stuks
  • **

Deze vegetarisch gevulde pitabroodjes zijn heerlijk als snelle maaltijd of lunch

#5 Griekse pita burgers
  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN + 30 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • **

Lekker van de bbq of uit de pan: pitabroodje met een zelfgemaakte hamburger, geroosterde paprika en feta

#6 Pitabroodjes met avocado en kip
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 stuks
  • *

Deze pitabroodjes met kip, avocado en een frisse yoghurtsaus zijn een lekker frisse lunch of lichte avondmaaltijd

#7 Pita met linzenkoekjes en muntsaus
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 1 uur opstijven
  • 6 broodjes
  • **

Vegetarisch recept voor heerlijke kruidige linzenkoekjes in een pitabroodje met komkommer en muntsaus

#8 Pitabroodje met gegrilde kaas
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • **

Vegetarisch broodje met gegrilde halloumi kaas en aubergine en een pittige saus

#9 Oosterse pitabroodjes met runderreepjes
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 4 stuks
  • *

Makkelijk en snel recept voor pitabroodjes gevulde met vlees en groenten kort gebakken in woksaus

#10 Pitabroodje gezond
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 5 stuks
  • *

Gezonde en lichte versie van een pitabroodje met stukjes kruidige kip, veel groenten en een knoflooksaus of basis van Griekse yoghurt, dat is verantwoord snacken.

Bewaar
Print
Deel

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Reacties

Laat je reactie achter

Bettina 18 september 2020 om 21:21

Recepten zien er heel aantrekkelijk uit.

Beantwoorden
Alessia 5 januari 2021 om 16:06

Wat een leuke ideeën! Super!

Beantwoorden

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.