10 x recepten met pitabroodjes

Het pitabroodje is een zacht rond bolletje afkomstig uit het Midden-Oosten. Bedoeïenen gebruikten graanpoeder en water en kneden het mengsel tot platte rondjes in een open vuur. En daar, het pitabroodje ontstond.

Helaas heb ik zelf geen open vuur tot beschikking en koop ik de broodjes vaak kant en klaar in de supermarkt. Een tijdje terug waagde ik de gok om de pitabroodjes zelf te maken uit de oven. Dit is ook heel makkelijk om zelf te doen, je kunt het recept voor zelfgemaakte pitabroodjes vinden.

Vul de pitabroodjes met de lekkerste combinaties. Het is makkelijk en snel, zo gezond te maken als je zelf wilt en een handig lunchgerecht. Daarnaast gebruik ik de pita vaak als brood om te dippen bij tapenades. Lekker bij baba ganoush of deze avocado hummus. Smakelijk!

10 x recepten met pitabroodjes

#1 Pitabroodje caprese
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 5 stuks
  • *

Een klassieke Italiaanse combi van tomaat, mozzarella en basilicum op een pitabroodje met stukjes kruidige kip, een lekkere en snelle maaltijd

#2 Pita pizza met chorizo en geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 5 min oventijd
  • 5 stuks
  • *

Maak deze hartige minipizza’s uit de oven van pitabroodjes met courgette, tomaat, chorizo en geitenkaas

#3 Pita met vegetarische shoarma
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 5 grote pita's of 8 kleine
  • **

Krokant gebakken stukjes tofu gemarineerd met shoarma kruiden in een pitabroodje met verse groenten

#4 Pita met pompoen en falafel
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 20 min oventijd
  • 5 stuks
  • **

Deze vegetarisch gevulde pitabroodjes zijn heerlijk als snelle maaltijd of lunch

#5 Griekse pita burgers
  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN + 30 OVENTIJD
  • 4 STUKS
  • **

Lekker van de bbq of uit de pan: pitabroodje met een zelfgemaakte hamburger, geroosterde paprika en feta

#6 Pitabroodjes met avocado en kip
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 stuks
  • *

Deze pitabroodjes met kip, avocado en een frisse yoghurtsaus zijn een lekker frisse lunch of lichte avondmaaltijd

#7 Pita met linzenkoekjes en muntsaus
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 1 uur opstijven
  • 6 broodjes
  • **

Vegetarisch recept voor heerlijke kruidige linzenkoekjes in een pitabroodje met komkommer en muntsaus

#8 Pitabroodje met gegrilde kaas
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • **

Vegetarisch broodje met gegrilde halloumi kaas en aubergine en een pittige saus

#9 Oosterse pitabroodjes met runderreepjes
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 4 stuks
  • *

Makkelijk en snel recept voor pitabroodjes gevulde met vlees en groenten kort gebakken in woksaus

#10 Pitabroodje gezond
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 5 stuks
  • *

Gezonde en lichte versie van een pitabroodje met stukjes kruidige kip, veel groenten en een knoflooksaus of basis van Griekse yoghurt, dat is verantwoord snacken.

Bewaar
Print
Deel

3 x pastasalades

Pastasalade met carpaccio
Pastasalade met tonijn
Gezonde pastasalade

Reacties

Laat je reactie achter

Bettina 18 september 2020 om 21:21

Recepten zien er heel aantrekkelijk uit.

Beantwoorden
Alessia 5 januari 2021 om 16:06

Wat een leuke ideeën! Super!

Beantwoorden

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.