Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Inspiratie nodig voor een simpel of juist uitgebreid hoofdgerecht? Hier vind je heerlijke, gezonde hoofdgerechten met vlees, kip, vis, vegetarisch of vegan, die makkelijk thuis te maken zijn. Wil je een klassiek gerecht zoals lasagne of stoofvlees, of juist iets nieuws proberen zoals gevulde varkensrolletjes, Parmezaanse kip of mihoen met gamba’s?

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
  • Hoofdgerecht
  • 50 min
  • 3-5 personen
  • *

Heerlijke oranje gnocchi gemaakt van zoete aardappel in een romige spinaziesaus. Maak de gnocchi zelf met mijn basisrecept.

Kip vadouvan in papillot
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Vadouvan is een Indiaas kruidenmengsel en is heerlijk bij deze gestoomde kip uit de oven.

Libanees brood met groenten
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 3 personen
  • *

Deze Libanese wraps zijn gevuld met een groenten mengsel van courgette, aubergine en paprika

Pasta met champignons en truffel
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Dit pasta recept met champignons en truffel in een heerlijke roomsaus is echt genieten en super makkelijk te maken.

Kapsalon hawaï
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 grote porties
  • *

Deze variant op de populaire kapsalon met ananas is een heerlijke tropische maaltijd

Pizza met perzik en ricotta
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 15 min oventijd
  • 2 pizza's
  • *

Zomerse pizza met plakjes perzik op een laagje romige ricotta met gekarameliseerde ui

Vegetarische roti met zoete aardappel
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 personen
  • *

Deze vegetarische variant op de populaire Surinaamse roti is heerlijk gekruid.

Slaschuitjes met kip cashew
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 6 stuks
  • *

Deze schuitjes gevuld met een mengsel van kip en cashewnoten is een heerlijke lichte maaltijd of lunch

Mexicaanse couscous salade
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Kruidige couscous met een Mexicaanse twist van mais en avocado.

Risotto met mango en rode peper
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • *

Deze tropische risotto met een spicy bite is heerlijk met een gebakken visje of salade.

Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Deze heerlijke maaltijdsalade met sperziebonen en gemarineerde kip kun je ook makkelijk vegetarisch maken.

Thaise quinoa salade
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Deze maaltijd salade met quinoa heeft een Thaise twist door de frisse dressing en koriander

Pasta pesto salade met kip
  • Hoofdgerecht
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Deze frisse salade met pesto en gerookte kip is lekker als lunch of lichte maaltijd

Gevulde kip met ananas van de BBQ
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 min
  • 2 personen
  • *

Deze krokante kipfilets van de barbecue hebben een romige maar pittige vulling.

Caponata met vis
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • *

Dit heerlijke lichte stoofpotje uit Sicilië gemaakt van aubergine smaakt heerlijk bij een stukje gebakken kabeljauw.

Verse springrolls met kip
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 12 stuks
  • *

Dit gerechtje gemaakt van rijstvellen gevuld met pulled chicken, boontjes en mango is een heerlijke lunch of lichte maaltijd.

Pitabroodjes met avocado en kip
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 stuks
  • *

Deze pitabroodjes met kip, avocado en een frisse yoghurtsaus zijn een lekker frisse lunch of lichte avondmaaltijd

Zelfgemaakte ravioli met ricotta
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 - 6 personen
  • *

Met dit recept inclusief video laat ik stap voor stap zien hoe je zelf lekkere verse ravioli kunt maken!

Salade met falafel en mango
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Frisse en snelle vegetarische salade met balletjes falafel en pittige dressing.

Bulgogi cheese steak sandwich
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • *

Deze combi van Amerikaanse Philly cheese steak met Koreaanse runderreepjes is een match made in heaven.

Vegetarische enchiladas
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 15 min oventijd
  • 3 personen
  • *

Wraps gevuld met champignons en zwarte bonen uit de oven, een lekkere en vegetarische maaltijd

Kip teriyaki salade
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Een maaltijdsalade hoeft niet saai te zijn: deze kip teriyaki salade is vullend en staat binnen 30 minuten op tafel

Plaatpizza met groenten
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 25 min oventijd
  • 3 personen
  • *

Vegetarische plaatpizza met veel lekkere groenten: gele paprika, courgette en champignons.

Chimichurri salade met biefstuk
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 2 personen
  • *

Deze maaltijdsalade met aardappeltjes en biefstuk is heerlijk in combinatie met Argentijnse Chimichurri saus.