Makkelijke recepten

Makkelijke recepten

Vind hier lekkere, makkelijke recepten die iedereen in een handomdraai maakt. Want lekker eten hoeft echt niet moeilijk te zijn! Bovendien staan de gerechten supersnel op tafel. Van pitabroodjes met kip tot maaltijdsalades, roerbak schotels of verschillende hapjes. Je vindt alle recepten hier.

Populair

Pasta pesto salade met kip

Deze frisse salade met pesto en gerookte kip is lekker als lunch of lichte maaltijd

Hoofdgerecht

15 min

2 pers.

Zalm uit de oven met zoete aardappel

Deze super makkelijke traybake met zalm is een kwestie van alles op een bakplaat of ovenschaal doen en in de oven schuiven. Ideaal toch?

Hoofdgerecht

10 min + 22 min oventijd

2 pers.

Mexicaanse nacho's uit de oven

Makkelijke hartige snack van nacho chips met tomaat, avocado en maïs onder lekker veel gegratineerde kaas. Een topper op elk feestje of gewoon lekker samen op de bank.

Hapjes en snacks

15 min + 5 min grill of oven

4 pers.

Nieuw

Pasta met gehakt en pesto

Heerlijke pasta pesto met gehakt, spinazie en tomaat. Lekker met mozzarella en pijnboompitjes. Super eenvoudig en snel te bereiden.

Hoofdgerecht

25 min

2 pers.

Bietenbrownies

Kleurrijke en smeuïge bietenbrownies met een lekkere bite van walnoten, pure chocolade en kokos en een romige topping. Het recept is incl. tips voor een vegan of glutenvrije variant.

Bakrecept

25 min + 35 min oventijd

12 stuks

Romige pasta met prei

Aanrader: tagliatelle met gebakken prei, champignons, spekjes en Parmezaanse kaas. Een heerlijk en snel pastagerecht waar je van smult.

Hoofdgerecht

25 min

3 pers.

Rode kool ovenschotel

Heerlijke winterse ovenschotel met laagjes gekruid gehakt, rode kool met appel en smeuïge aardappelpuree uit de oven.

Hoofdgerecht

20 min + 30 min oventijd

3 pers.

Avocado pasta

Maak zelf deze romige pasta op basis van avocadosaus met (vega)spekjes en tomaatjes. Een heerlijk en makkelijk pastagerecht.

Hoofdgerecht

25 min

4 pers.

Plaattaart met zoete aardappel

Lekkere krokante plaattaart van bladerdeeg met plakjes zoete aardappel, geitenkaas en pecannoten. Een heerlijk combinatie.

Hoofdgerecht

20 min + 25 min oventijd

3 pers.

Uitgelicht recept

Pitabroodje gezond

Hoofdgerecht

20 min

5 stuks

Gezonde en lichte versie van een pitabroodje met stukjes kruidige kip, veel groenten en een knoflooksaus of basis van Griekse yoghurt, dat is verantwoord snacken.

Bekijk recept

Makkelijke lunch recepten

Quinoa met rode biet

Lekkere goed gevulde maaltijdsalade op basis van quinoa met geroosterde zoete aardappel, geitenkaas en noten. Een mooi kleurrijk en gezond feestje op je bord.

Hoofdgerecht

15 min + 15 min

2 pers.

Salade met druiven en noten

Perfecte combi van sla met zoete druiven, krokante pecannoten en zachte kaas. Lekker als simpele lunch salade of als bijgerecht.

Bijgerecht

15 min

2 pers.

Plaattaart met paddenstoelen

Makkelijk herfstrecept van knapperig bladerdeeg met een topping van o.a. paddenstoelen, walnoten en kaas. Simpel en snel op tafel.

Hoofdgerecht

15 min + 20 min oventijd

3 pers.

Makkelijke hoofdgerechten

Romige tagliatelle met kruidige kip

Snelle tagliatelle met maar 5 ingrediënten. Romig, heerlijk gekruid en met kip en roerbakgroenten. Gemakkelijk een lekker gerecht op tafel.

Hoofdgerecht

20 min

2 pers.

Zoete aardappel en broccoli van de bakplaat

Gezonde en voedzame baketray met kruidige stukken zoete aardappel, kikkererwten, broccoli, lekker en bovendien vegetarisch!

Hoofdgerecht

10 min + 30 min oventijd

2 à 3 pers.

Roerbak met kip, groenten en pindasaus

Makkelijke roerbak met stukjes (vega) kip, paprika en sugersnaps geserveerd met pindasaus en rijst. 

Hoofdgerecht

25 min

2 pers.

Makkelijke gezonde recepten

Gezonde appel donuts

Lekker en gezond snacken? Dat kan met deze appelringen met lekkere topping. En de romige pindakaas combineert heerlijk met de frisse appel.

Tussendoortjes

10 min

3 stuks

Spruitjes roerbak met spek

Lekkere gewokte spruitjes uit de pan met spekjes, appel en gember die een fantastische smaak combinatie zijn.

Bijgerecht

25 min

2 pers.

Zoute en zoete popcorn zelf maken

Zoute of zoete popcorn zelf maken is heel gemakkelijk met dit recept inclusief een handige video en extra tips voor gezonde popcorn.

Tussendoortjes

15 min

6 porties

Makkelijke vegetarische recepten

Gorgonzoladip

Dip groenten of toastjes in deze heerlijke gorgonzoladip. Samen met citroen, honing en bieslook brengt het de blauwe kaassmaak mooi in balans. Zeker het proberen waard.

Hapjes en snacks

10 min

1 schaaltje

Butter board kerst

Een gezellige plank met boter en lekkere toppings zoals cranberry, rozemarijn en pecan. Lekker bij de kerstborrel.

Voorgerecht

20 min

6-8 pers.

Portobello met boerenkool

Vul portobello’s eens met boerenkool en geitenkaas samen met de heerlijke smaken van balsamico en hazelnoten.

Voorgerecht

15 min + 15 min oventijd

4 stuks

Wat is makkelijk om als avondeten te maken?

Makkelijke gerechten om te maken zijn bijvoorbeeld gerechten met pasta, rijst, broodjes/pita’s of wraps. Dit is snel klaar en je kunt er oneindig mee variëren. Een traybake is bijvoorbeeld ook heel eenvoudig, omdat je de ingrediënten op een bakplaat legt en zo de oven inschuift.

Ook zijn veel soorten soep snel gemaakt. Hier kun je bijvoorbeeld broodjes bij eten of pita’s met kip. Daarnaast zijn wraps met zalm, carpaccio of gerookte kipfilet in een paar minuten gemaakt.

Wat eten als je het niet weet?

Probeer te bedenken waar je zin in hebt. Heb je zin in een gerecht met rijst, pasta, aardappels, wraps of veel groente bijvoorbeeld? Heb je zin in vlees, vis of misschien vegetarisch? Hier volgen wat makkelijke recepten als inspiratie:

– Macaroni met gehakt en groenten
– Een pastasalade met kip en pesto
– Zalm uit de oven met zoete aardappel
– Paddenstoelenstoof
– Wraps met gegrilde kipfilet en roomkaas
– Gnocchi traybake met pesto
– Roerbak met kip, groenten en pindasaus
– Mac and cheese
– Broccolisoep met broodjes
– Quesadillas met gehakt
– Orzo risotto met ratatouille
– Spaghetti puttanesca (met ansjovis)