Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie
Zoek recepten
Terug naar de Leuke Recepten homepagina
Naar mijn favoriete recepten
Overzicht Mijn profiel Voorkeuren Recepten voor jou Bewaarde recepten Mijn collecties Uitloggen
Aanmelden

Soep recepten

Soep maken is erg makkelijk. Je hebt snel wat lekkers op tafel staan als voorgerecht of als opknapper tijdens de lunch. Soep maak je vaak met groente, waardoor het gezond is en je meteen extra vitamines binnenkrijgt. Handig, want ook kinderen krijgen zo een extra portie groente binnen. En met wat lekkere toevoegingen heb je zo een maaltijdsoep gemaakt.

Populaire recepten

Verse tomatensoep

20 M

Broccolisoep

20 M

Champignonsoep

30 M

Erwtensoep

1 U 30 M

Paprikasoep

30 M

Uiensoep

1 U

Alle Soep recepten

96 recepten

Romige gele paprikasoep

15 M + 20 M kooktijd

Koolrabisoep

20 M

Verse kerriesoep

25 M

Spruitjessoep

25 M

Verse tortellini soep

25 M

Romige avocadosoep

20 M

Thaise rode curry soep met noedels

15 M bereidingstijd + 15 M kooktijd

Paddenstoelensoep

30 M

Maïssoep

20 M

Doperwtensoep

20 M

Courgettesoep

20 M

Salmorejo (koude Spaanse soep)

20 M + 1 U koelen

Lentesoep

25 M

Noedelsoep met garnalen

10 M + 10 M

Knoflooksoep met gepofte knoflook

25 M + 45 M oventijd

Mexicaanse bonensoep

40 M

Komkommersoep

20 M

Zoete aardappelsoep

50 M

Rucolasoep

30 M

Witlofsoep

25 M

Mihoensoep met omeletrolletjes

30 M

Rode bietensoep

35 M

Tomaten-crèmesoep

20 M

Vegan kippensoep

30 M

Uitgelicht recept

Paprika courgettesoep

Zin in een heerlijke, gezonde en smaakvolle soep? Probeer dan onze paprika courgettesoep, een eenvoudig en voedzaam gerecht dat heerlijk vullend is.

25 M

Vegetarisch recept Glutenvrij recept Koolhydraat arm recept
Bekijk recept

Veelgestelde vragen

  1. Hoe krijg je dikke soep?

    Is je soep te waterig? Je soep dikker maken kan door inkoken of door room of maïzena toe te voegen. Gebruik geen zure room want dit kan gaan schiften in een warm recept.

  2. Is soep gezond?

    Soep draagt bij aan een gezond voedingspatroon. Zorg ervoor dat je de soep maakt met groente als hoofdingrediënt en je krijgt belangrijke vitamines, mineralen en vezels binnen. 

    In een kom soep zit gemiddeld 80 tot 100 gram groente, Met één kom soep krijg je dus ongeveer 1/3 van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (adh) binnen. Dit maakt het een stuk makkelijker om aan je adh groente te komen. Daarnaast bevat soep vaak weinig calorieën en vetten, maar is het wel een goede hongerstiller. Let op: voeg niet te veel zout toe en kook de groenten niet te lang, want zo kunnen bepaalde vitamines verloren gaan.

    Een simpele en gezonde soep om te maken is bijvoorbeeld deze snelle basis groentesoep. Maar maak ook eens iets anders zoals deze makkelijke preisoep met aardappel of bloemkoolsoep. Eet je dat ook wel eens?

  3. Kan soep in de vriezer?

    Ja, maar laat de soep eerst afkoelen. Het is handig om de soep alvast in eenpersoonsporties te verdelen. Je kan de soep gerust 3 maanden in de vriezer bewaren.

    Je kunt de soep daarna in een pan of in de magnetron opwarmen. Doe het dan wel in een magnetronbestendige kom en dek eventueel af met folie tegen het spetteren. Prik wel eerst wat gaatjes in de folie.