Vlees recepten
Wil je een vleesgerecht op tafel zetten? Je kunt alle kanten op: vlees kun je bakken, braden, grillen, koken, stoven en stomen. Je maakt er bijvoorbeeld gehaktballen van, hamburgers, een stoofpotje of bolognesesaus. Of maak eens rendang of babi pangang. De opties zijn oneindig!
Populaire recepten
Alle Vlees recepten
241 recepten
Chili con carne bowl
45 M
Italiaanse sandwich
20 M
Witlof gevuld met pittig gehakt
30 M + 15 M oventijd
Ovenschotel met preirolletjes en kaas
35 M + 20 M oventijd
Turkse dürüm
25 M minuten
Lasagne met paprika
35 M + 45 M oventijd
Saltimbocca
20 M
Snelle pizza van Turks brood
15 M + 15 M oventijd
Zoete aardappelpuree met witlof uit de oven
25 M + 20 M oventijd
Broodje rendang
20 M
Gevulde zoete aardappel met chili con carne
30 M
Zuurkoolschotel met gehakt
25 M + 20 M oventijd
Koolhydraatarme cannelloni bolognese
1 U + 20 M oventijd
Indische quiche
40 M + 45 M oventijd
Knakworst mummies
20 M + 25 M oventijd
Italiaans gevulde courgette
15 M + 25 M oventijd
Steak sandwich
25 M
Gevulde aardappels moussaka
35 M + 25 M oventijd
Witlof ovenschotel
35 M + 25 M oventijd
Spaghetti met gehaktballetjes
40 M
Salade met meloen en ham
15 M
Tosti ham kaas
10 M
Aspergesalade met ei
40 M
Bier pannenkoeken met bacon
30 M
Uitgelicht recept
Gevulde varkenshaas op zijn Italiaans
Een perfect pronkstuk voor op tafel: gevulde varkenshaas met o.a. pesto, mozzarella en tomaatjes omwikkeld met licht knapperig gebakken parmaham
40 M
Veelgestelde vragen
-
Is vlees gezond?
Vlees kan bijdragen aan een gezond voedingspatroon. Het bevat nuttige voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. Maar te veel vlees eten is niet goed voor je gezondheid. Zowel voor je gezondheid als het milieu en de dieren is het goed om minder vlees te eten. Het advies is om maximaal 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees. Rood vlees is bijvoorbeeld rund of varken. Wit vlees is bijvoorbeeld kip of ander gevogelte.
-
Welk vlees is het gezondst?
Je kunt het beste onbewerkt, mager vlees eten. Bewerkt vlees zoals kant-en-klare hamburgers, worst of kipnuggets kun je beter zo veel mogelijk vermijden, omdat hier vaak meer verzadigd vet en zout in zit. Als je voor mager vlees wil kiezen, ga dan bijvoorbeeld voor:
– Kalkoenfilet of kipfilet
– Varkenshaas
– Runderbiefstuk of kalfslapje
– Ossenhaas
– Bieflappen of hamlappenZorg dan wel dat je het vlees bereidt met een kleine hoeveelheid olie of bereidingsvet. Een eetlepel per persoon is al genoeg. Of gebruik een (grill)pan met anti-aanbaklaag, zodat je met weinig of geen bereidingsvet het vlees kunt bakken. Let wel op dat er geen aangebrande randjes ontstaan, want dit is erg slecht voor je gezondheid. Voeg daarnaast niet te veel – of zelfs helemaal geen – zout toe, maar kruid het vlees met andere kruiden en specerijen.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
