Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

10 x recepten met asperges

Groene en witte asperges, heerlijke en veelzijdige groentes die je kunt grillen, koken, stomen. Ze zijn lekker in risotto's, salades, pasta's en zoveel andere recepten. Lees snel verder voor de lekkerste asperge recepten.

Het aspergeseizoen is weer begonnen! En daar horen natuurlijk heerlijke recepten bij, met zowel groene als witte asperges. Met Limburgse roots voor zowel Sandra als ik zelf, zijn wij natuurlijk gek op deze heerlijke groente. Kiezen tussen de beide kleuren zullen we dan ook niet doen, want beide zijn heerlijk. In deze recepten kun dan ook beide varianten terugzien. Van aspergesoep tot salade of asperge risotto! Kijk je mee naar de lekkerste asperge recepten? Nog meer inspiratie vind je tussen mijn andere lente recepten.

..
1. Cannelloni met asperges en geitenkaas

Heerlijk lenterecept van groene asperges opgerold in lasagnevellen onder een romige geitenkaassaus en een topping van krokante croutons

2. Aspergesoep met ham

Heerlijk en makkelijk basisrecept voor aspergesoep met reepjes ham en ei

3. Frittata met groene asperges

Lekkere omelet uit de oven met groenten en geitenkaas, lekker als lunch!

..
4. Plaattaart met asperges

Heerlijke vegetarische plaattaart met witte asperges in combinatie met gekookt ei en geitenkaas.

..
5. Groene asperges met aardappeltjes en ei

Dit vrolijke vegetarische lente recept van gegrilde asperges met geroosterde aardappels en ei is een echte aanrader

..
6. Bruschetta met groene asperges

Krokante bruschetta's met een laagje geitenkaas, stukjes gedroogde tomaat en gegrilde groene asperges

..
7. Asperges met zalm en bieslooksaus

Het is genieten van deze witte asperges met gerookte zalm en een romige saus

..
8. Lasagne met asperges en kip

Heerlijke lente lasagne met laagjes gerookte kip, groene asperges en zelfgemaakte bechamelsaus

..
9. Risotto witte asperges en zalm

Kom in de lente sfeer met deze heerlijke romige risotto met witte asperges en gerookte zalm

..
10. Salade met gnocchi en groene asperges

Deze salade met gnocchi en asperges vormt een perfecte start van de lente.

 

Reacties

Laat je reactie achter

MK
Marian Keijzer 27 april 2019 om 17:55

Heerlijk!!

G
Guy 6 mei 2019 om 10:35

Heel leuke en makkelijk te bereiden gerechten.Handig voor iemand die niet veel tijd heeft om te koken .

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×