Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

10 x paasrecepten + feestelijke tips voor het paasontbijt

Zoek je nog lekkere inspiratie en ideeën voor het Paasontbijt of de Paasbrunch? Dan ben je hier op het juiste adres! In deze blog deel ik 10 lekkere paasrecepten en een aantal handige en feestelijke tips!

Wat mag er niet ontbreken bij het paasontbijt?

Naast lekkere broodjes en een gekookt eitje zijn er nog een paar ingrediënten die onmisbaar zijn bij het maken van het paasontbijt of paasbrunch die het helemaal compleet maken, zoals:

  • Vers sap of een lekkere verse smoothie
  • Vers fruit zoals aardbeien, druiven en/of mango
  • Koffie en thee
  • Paasbrood of paasstol
  • Bubbels zoals een lekkere cava
  • Zoet en hartig beleg

Wil je er een brunch van maken en er ook warme gerechten bij serveren dan kun je bijvoorbeeld een quiche of soep er bij maken. En voor een complete lunch of brunch serveer je er ook een lekker dessert bij. Hieronder in de top 10 vind je een aantal lekkere en leuke ideetjes! Voor meer ideeen kijk je ook tussen mijn andere paasrecepten

Maak het extra feestelijk!

Het oog wil ook wat, kleed de tafel daarom mooi aan met kleurrijke servetten en/of bloemen en leg wat gekleurde eitjes op tafel. En schenk er een glaasje bubbels bij, dit maakt het plaatje helemaal compleet! In plaats van champagne kun je ook cava gebruiken, dit vind ik persoonlijk vaak lekkerder. Zoek je nog een goede cava, ga dan voor de cava van Freixenet, deze mousserende wijn uit Catalonië is lekker fris en fruitig van smaak en past bij veel verschillende gerechten. Hij is makkelijk verkrijgbaar bij bijvoorbeeld de Gall & Gall, Jumbo, Plus en Dirk van den Broek en ook nog eens betaalbaar. Voor Pasen is het extra leuk om met deze cava een mimosa cocktail te maken. Hiervoor schenk je een beetje sinaasappelsap in een glas en vervolgens schenk je hier de cava overheen. Steek een stukje sinaasappel of een aardbeitje op de rand van het glas, zo heb je een feestelijk en sprankelend drankje dat perfect past op je paastafel.  

..
1. Mini paasquiche met asperges

Deze kleine vegetarische quiches met prei, asperges en geitenkaas zijn perfect voor bij de paasbrunch


2. Aspergesoep met zalm

Romige aspergesoep van witte asperges met een heerlijke toevoeging van gerookte zalm

3. Kaneel haasjes van croissantdeeg

Deze snelle cinnamon rolls van croissantdeeg zijn heerlijk bij de paasbrunch of het paasontbijt

..
4. Gevulde eieren

Basisrecept voor gevulde eieren en 3 variatie tips met pesto, zalm en bacon

..
5. Paassalade met kip en geitenkaas

Frisse salade met kip, mango en geitenkaas die niet mag ontbreken tijdens de paasbrunch.

..
6. Oeufs en cocotte

Lekker voor de paasbrunch: eieren met spinazie uit de oven met brood om te dippen

..
7. Club sandwich met kip

Maak met dit recept zelf een lekkere belegde club sandwich met kip, omelet en tomaat

..
8. Broodjes met gezonde eiersalade

Deze eiersalade maak je met avocado in plaats van mayonaise; een stuk gezonder en toch lekker romig!

..
9. Carrot cake pancakes

Zoete pannenkoekjes met wortel en walnoot en een topping van kwark.

..
10. Paas tiramisu in een glaasje

Dit is het perfecte toetje voor Pasen en super makkelijk te maken: tiramisu met advocaat in een glaasje, dat wordt smullen met de paasbrunch!

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Freixenet.

Reacties

Laat je reactie achter

M.ravestijn 20 april 2019 om 17:24

Leuke recepten, hoor.

Beantwoorden
inanna 4 april 2020 om 09:00

wat een leuke recepten! Precies wat ik nodig heb (voor een project van school)

Beantwoorden

Kerst recepten

Op zoek naar een lekker recept voor het kerstdiner of kerstontbijt? Hier vind je bijna 300 leuke en feestelijke kerstrecepten! Van een klassiek voorgerecht zoals zalmbonbons en carpaccio tot een hoofdgerecht van geroosterde kip of een rollade uit de oven. En vergeet het dessert zoals een chocolade mousse of een ijstaart niet. Maar ook kerstgerechten zoals zalm in filodeeg, gevulde varkenshaas en portobello met risotto vind je terug. Allemaal makkelijk om te maken en stap voor stap uit gelegd en voor elk budget. Maar ook voor vegetarische kerstrecepten ben je hier aan het juiste adres, wat dacht je bijvoorbeeld van een vegetarische wellington of ravioli met truffel!

×

 Cadeau-tip!

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99