De lekkerste vegetarische recepten op een rijtje zonder vlees of vis. Perfect voor vegetariërs of voor als je een dagje geen vlees wil eten. Bijvoorbeeld pasta met groenten en geitenkaas, broodje falafel, of noedels met tofu. Bij recepten waar vlees wordt genoemd kun je deze gemakkelijk vervangen voor een gelijknamige vleesvervanger.
Wraps gevuld met champignons en zwarte bonen uit de oven, een lekkere en vegetarische maaltijd
Deze tropische cheesecakejes vormen een lekker zomers toetje, ook heerlijk na de barbecue!
Deze vegetarische spiesen met balletjes falafel zijn perfect voor op de BBQ of de grill! Heerlijk met aubergine, paprika en cherrytomaat
Vegetarische plaatpizza met veel lekkere groenten: gele paprika, courgette en champignons.
Deze vrolijke en kleurrijke loempia’s van rijstvellen, ook wel springrolls genoemd, zijn een lekkere en gezonde maaltijd of lunch.
Deze simpele maar heerlijke vegetarische roerbak met aardappel en groenten staat snel op tafel.
Gezonde maaltijdsalade met geroosterde zoete aardappel en quinoa en een Mexicaanse twist
De klassieke combinatie van gado gado, groenten, ei en pindasaus gecombineerd op een broodje met vegaburger. Dat is nog eens een lekkere variatie op de hamburger.
Vegetarische rolletjes van Chinese kool gevuld met geitenkaas en champignons in een romige paprikasaus.
Wafels met koffiesmaak geserveerd met mascarpone en cacao. Lekker als toetje of gebak bij koffie of thee
Dit Franse dessert bestaat uit fruit overgoten met een beslag gebakken in de oven
Deze luchtige en hartige soufflés met spinazie zijn heerlijk zacht en lekker tijdens de paasbrunch
Tropisch toetje van zoete mango en perzik onder een knapperig laagje crumble met een vleugje kokos
Deze tiramisu staat binnen 20 min op tafel en is door de lemoncurd lekker fris van smaak, ook lekker na de paasbrunch
Een lichte maaltijd met een Oosterse twist van zelfgemaakte pindasaus.
Vegetarisch recept voor heerlijke kruidige linzenkoekjes in een pitabroodje met komkommer en muntsaus
Vegetarische ovenschotel met puntpaprika en balletjes falafel en een romige saus
Krokante quiche van croissantdeeg met ricottavulling en rolletjes van courgette en wortel.
Vegetarisch gerecht van grote champignons gevuld met couscous, aubergine en geitenkaas.
Deze croissants zijn gevuld met twee varianten hartige vulling en zijn perfect voor bij de lunch of brunch.
