De lekkerste vegetarische recepten op een rijtje zonder vlees of vis. Perfect voor vegetariërs of voor als je een dagje geen vlees wil eten. Bijvoorbeeld pasta met groenten en geitenkaas, broodje falafel, of noedels met tofu. Bij recepten waar vlees wordt genoemd kun je deze gemakkelijk vervangen voor een gelijknamige vleesvervanger.
De rode bieten spread met geitenkaas is een heerlijke spread voor op bruschetta, de boterham of voor op de borrelplank.
Deze quiche is gemaakt zonder ei en room maar met tofu,wat deze quiche veganistisch maakt. Tevens is de quiche is gevuld met allemaal lekkere groenten.
Grote champignons gevuld met een heerlijke vegetarische vulling met een Mexicaanse twist.
Dit gerecht is onwijs herfstig met paddenstoelen, blauwe kaas, spinazie en natuurlijk de gnocchi.
Deze smeuïge chocolade wafels zijn heerlijk als toetje of bij de koffie of thee
Leuk om samen met de kinderen te maken: appelflappen in de vorm van een scary Halloween pompoen
Een heerlijk vegetarische maaltje van zachte gnocchi in een licht pittige pompoensaus
Frisse salade van radijs, komkommer amandel. Lekker op (stok)brood tijdens de lunch of bij de borrel!
Met dit recept zet je binnen een paar minuten een lekker toetje met Bastognekoeken en gekarameliseerde peer op tafel
Een salade van sperziebonen, witte kool en taugé op smaak gemaakt met zelfgemaakte boemboe bali, heerlijk als bijgerecht bij Indische gerechten.
Deze mix van kruiden en specerijen is de basis van vele Balinese gerechten zoals nasi en bami goreng of heerlijke curry’s.
Broccoleaf zijn de bladeren van broccoli die zacht en mild van smaak zijn en super gezond
Deze vegetarische maaltijdsalade met pasta, aardbeien en avocado vult goed en staat binnen 20 minuten op tafel
Deze groenteballetjes met feta zijn lekker als bijgerecht, maar ook ideaal om als hapje te serveren
Freekeh zijn groene tarwekorrels en heel gezond, combineer ze met wat geroosterde groenten en falafel in een bowl
Het basisrecept voor een perfecte en romige aardappelgratin zonder ei inclusief stap voor stap video
Pitabroodjes uit de oven belegd met courgette, paprika, aubergine, pesto en mozzarella
