Vis recepten
Heerlijke recepten met vis en zeevruchten uit de oven, pan of bbq. Een lekker gegrilde witvis of vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles!
Populaire recepten
Alle Vis recepten
105 recepten
Zalmtartaar
25 M
Zalm amuse in een glaasje
25 M
Zalmburger met avocado
35 M
Vissticks van de bakplaat met groenten
20 M + 17 M oventijd
Spaanse ovenschotel met garnalen
20 M + 50 M oventijd
Riverkreeftjes voorgerecht met mangochutney
40 M
Fish and chips uit de oven
1 U 15 M
Visstoof met paprika
30 M
Vispakketjes met citroen van de barbecue
15 M + 8 M bakken
Surf en turf BBQ spiezen
15 M
Noedel bowl met zalm
25 M
Oosterse zalmspies
10 M + 15 M
Sushi salade met zalm
45 M
Pittige garnalen pakketjes met paprika
15 M + 7 M BBQ
Italiaans vispakketje
20 M + 15 M oven/bbq
Pasta met zeevruchten
40 M
Zalmpakketjes van de BBQ
25 M + 8 M
Visburger met dillesaus
30 M
Ovenschotel met vis en puree
30 M + 45 M oventijd
Knapperige filodeeg pizza met zalm
15 M + 10 M oventijd
Coquilles met avocado doperwtenpuree
40 M
Zalmcocktail met avocado
10 M
Sliptongetje met Serranoham
50 M + 10 M oventijd
Garnalentartaar met ananas
20 M
Uitgelicht recept
Zalm met pesto en groenten
Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.
10 M + 25 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Is vis gezond?
Vis hoort zeker thuis in een gezond voedingspatroon. Er wordt geadviseerd 1 keer per week vette vis te eten, omdat hier gezondheidsvoordelen aan zitten. De omega-3-vetzuren DHA en EPA zijn goed voor je cholesterolgehalte en verlagen de kans op hart- en vaatziekten. Naast de omega-3-vetzuren zitten er ook andere gezonde voedingsstoffen in vis, zoals:
– Eiwitten
– Vitamines zoals vitamine A, B2, B6, B12 en D
– Mineralen zoals fosfor, jodium en seleenVoorbeelden van vette vis zijn:
– Zalm
– Makreel
– Haring
– Sardines
– PalingLet op: zwangere vrouwen kunnen beter geen gerookte en rauwe vis eten zoals tonijn, garnalen, krab, paling, makreel en andere roofvissen.
Tip: maak een keer zelf fish en chips uit de oven met dit recept. Een gezondere variant!
-
Welke schaaldieren zijn er?
Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Hier zit een verschil tussen. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten. Denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren. Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
