20 x tapas recepten (koud en warm)

Een gezellig tapasavondje organiseren? Dan ben je hier aan het juiste adres voor lekker veel inspiratie voor Spaanse tapas!

Tapas bestaat uit verschillende Spaanse hapjes die worden gedeeld. Ideaal dus voor een borrelavondje of een gezellig diner. In Spanje krijg je vaak een tapa (enkelvoud van tapa) bij een drankje dat je besteld in het cafe. Daar komt hoogstwaarschijnlijk ook het woord tapas vandaan want dat betekent letterlijk deksel, het hapje werd namelijk op het glas gelegd.

De meest populaire tapas hapjes zijn denk ik patatas bravas, pinchos, calamaris, aioli, gamba's en albondigas. Deze worden vaak aangevuld met wat olijven, kaas zoals manchego en worstjes of serranoham. Zo heb je meteen een gezellige tapasplank of tafeltje vol.

Hieronder vind je een mooie verzameling van de lekkerste en leukste tapasrecepten op een rij. Hier zitten warme en koude tapas hapjes bij, zo kun je een mooie combinatie maken van die twee. Of kijk hier voor al mijn tapasrecepten.

20 x tapas recepten

#1 Spaanse tortilla
  • Bijgerecht
  • 45 min
  • 4-6 personen
  • **

Deze lekkere aardappeltortilla maak je maar met 3 basisingrediënten en is onmisbaar bij de tapas. Inclusief stap voor stap video

#2 Klassieke gazpacho
  • Voorgerecht
  • 10 min + 1 uur wachten
  • 4-6 personen
  • *

Deze perfecte koude Spaanse soep, ofwel gazpacho, bereid je in een paar minuten en is gemaakt van o.a. tomaat, komkommer en knoflook, ideaal op een warme dag!

#3 Meloen ham prikkers
  • Hapjes en snacks
  • 20 min
  • 24 stuks
  • *

Heel simpel maar heel erg lekker hapje voor bij ieder feestje!

#4 Garnalenkroketjes
  • Hapjes en snacks
  • 50 MIN + 45 WACHTEN
  • 12 TOT 15 STUKS
  • **

Bij een gezellig avondje horen deze lekker tapashapje van zelfgemaakte kroketjes gevuld met garnalen

#5 Wrap rolletjes met serranoham
  • Hapjes en snacks
  • 15 min + 1 uur opstijven
  • 14 stuks
  • *

Deze rolletjes van wortel wraps zijn de perfecte hapjes tijdens een tapas maaltijd. De vulling bestaat uit avocado, serranoham en pijnboompitten

#6 Varkenshaaspuntjes met paprikasaus
  • Bijgerecht
  • 30 MINUTEN
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Lekker tapasrecept van gebakken varkenshaas in een romige saus van gegrilde paprika

#7 Knoflookbroodjes
  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 10 stuks
  • *

Knapperige gegrilde knoflookbroodjes, lekker bij de tapas of als borrelhapje

#8 Patatas bravas van zoete aardappel
  • Bijgerecht
  • 15 min + 25 oventijd
  • 4 personen
  • **

Geroosterde zoete aardappel met een licht pikante Spaanse saus, heerlijk bij de tapas!

#9 Albondigas - Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
  • Bijgerecht
  • 45 min
  • 4 - 6 personen
  • **

Kruidige gehaktballetjes in een licht pittige Spaanse tomatensaus, een heerlijk hapje dat niet mag ontbreken bij de tapas!

#10 Toastjes met serranoham
  • Hapjes en snacks
  • 10 min
  • 10 stuks
  • *

Kleine hapjes om uit te delen met mozzarella, serranoham en tomaat

#11 Gamba spies met salsa
  • Bijgerecht
  • 20 MIN + 30 WACHTEN
  • 4 STUKS
  • *

Kleurrijk Spaans tapasgerecht van gamba's gemarineerd in knoflook en een frisse salsa van tomaat en mango

#12 Gefrituurde aubergine met honing
  • Hapjes en snacks
  • 20 MIN + 20 WACHTEN
  • CA 10 STUKS
  • *

Dit spaanse tapashapje, ook wel berenjena frita con miel genoemd, vormt een heerlijke combi

#13 Gefrituurde jalapeno pepers
  • Hapjes en snacks
  • 45 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Pittig hapje van gefrituurde Mexicaanse jalapeno pepers gevuld met roomkaas en feta

#14 Kabeljauw met olijventapenade
  • Voorgerecht
  • 30 MINUTEN
  • CA 12 STUKS
  • **

Heerlijke tapashapje van stukjes gebakken kabeljauw met olijventapenade en serranoham

#15 Video: empanadas met kip
  • Hapjes en snacks
  • 30 MIN + 25 OVENTIJD
  • 20 STUKS
  • **

Deegpasteitjes op spaanse wijze gevuld met kip, paprika en chorizo

#16 Manchegoballetjes
  • Hapjes en snacks
  • 20 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Heerlijke tapas hapje, Spaanse gefrituurde manchegoballetjes met een pittige bite

#17 3 x makkelijke pinchos
  • Hapjes en snacks
  • 20 MINUTEN
  • 3 X 10 STUKS
  • *

Deze 3 belegde geroosterde broodjes zijn echt een feestje op je bord en binnen een paar tellen klaar

#18 Aardappeltortilla met chorizo
  • Bijgerecht
  • 25 MIN + 30 OVENTIJD
  • 4 TOT 6 PERSONEN
  • **

Spaanse aardappeltortilla uit de oven met chorizo en erwtjes, onmisbaar bij een tapasavond!

#19 Prikkers met meloen en garnaal
  • Hapjes en snacks
  • 15 min
  • 10 stuks
  • *

Dit makkelijk tapas hapje combineert de zoete smaak van meloen met garnaal en basilicum

#20 Gegratineerde knoflook champignons
  • Voorgerecht
  • 10 min + 5 min oventijd
  • 1 schaaltje
  • *

Een heerlijk hapje van champignons met knoflook onder een laagje Parmezaanse kaas

Bewaar
Print
Deel

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Reacties

Laat je reactie achter

D'helft 9 juli 2021 om 22:57

Leuke ideetjes

Beantwoorden
D'helft 9 juli 2021 om 22:59

Leuke ideetjes

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.