De tomaat is groentevrucht afkomstig van de tomatenplant. De rijpe vrucht kun je eten, is heel gezond en bevat veel vitaminen en de antioxidant lycopeen. De rest van de plant is giftig en behoort tot het geslacht nachtschade. Tomaatjes kunnen variëren van een bittere smaak tot een zoete smaak en zijn heerlijk in bijna alle gerechten.
Met warm weer zet je snel en makkelijk deze koude tomatensoep op tafel met gegrilde paprika en komkommer
Deze aardappelsalade met gedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas smaakt heerlijk bij een stukje vlees of vis
Ook zonder pizzasteen kun je op de bbq prima pizza's maken, bijvoorbeeld deze met paprika en chorizo
Deze Griekse pastasalade met komkommer, paprika en feta is een heerlijk recept voor bij de barbecue
Lekkere gevulde puntpaprika's met tomaatjes, parmaham, knoflook en een romige pestosaus
Deze kipspiesjes met oregano zijn lekker in combinatie met de frisse tzatziki saus op een wrap
Hollandse maaltijd met groente, vlees en aardappels in een romige kerriesaus
Frisse en goed gevulde couscoussalade met mango, tomaat en munt, ideaal voor bij de bbq
Lekker als lunch of licht avondmaal: frisse salade met knoflookbrood en spiesjes met courgette en parmaham
Heerlijk pastarecept met zelfgemaakte tomatensaus met knoflook en ontbijtspek
Met deze heerlijke ovenschotel combineer je aardappelen, groente, vlees en Italie in één ovenschaal
Kleurrijke goed gevulde tortillataart met lekker veel groente en zelfgemaakte guacamole
Hartige variant van de tompoes met geitenkaas en tomaat, lekker als lunch of als high tea recept!
Gezonde quinoa met geroosterde venkel en courgette geserveerd met een gebakken visje en tomatensalsa
Lekker vegetarisch voorgerecht dat er ook nog eens super leuk uit ziet!
Zet iets bijzonders en gezonds op tafel met deze freekeh salade met pompoen, tomaat en za'atar kruiden
Simpel en gezonde snack van plakjes courgette belegd met een pizza topping
Zelfgemaakte rode pesto met o.a. zongedroogde tomaatjes, lekker bij de pasta, vlees, vis of op brood
Vegetarische pastaschotel met tagliatelle en lekker veel gestoofde groente, vega balletjes en feta
Leuk pastarecept van met spinazie en geitenkaas gevulde pastarolletjes in tomatensaus
Probeer eens iets nieuws en maak deze gezonde freekeh salade met aubergine uit het Midden Oosten
Deze mini quiches zijn een leuk en makkelijk hapje voor bij een feestje of een high tea