Tomaat recepten

Tomaat recepten

De tomaat is een groentevrucht afkomstig van de tomatenplant. De rijpe vrucht kun je eten, is heel gezond en bevat veel vitaminen en antioxidanten. Met tomaatjes kun je zo veel lekkers maken, verwerk tomaten in pasta’s, sauzen, salades en nog veel meer. Vind hier de lekkerste recepten met tomaat.

Ovenschotel met gehakt en snijbonen
  • Hoofdgerecht
  • 45 min + 25 oventijd
  • 4 personen
  • *

Gehakt met snijbonen en tomaat onder een laagje aardappelpuree met een Indiase twist

Tortilla chips met komkommersalade
  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Frisse komkommer salade met krokante zelfgemaakte tortilla chips

Tortellini met ratatouille
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 personen
  • *

Gevulde pasta met een heerlijke tomatensaus met lekker veel groenten. Vegetarisch en makkelijk!

Mexicaans gevulde avocado
  • Voorgerecht
  • 30 min + 5 min grillen
  • 4 stuks
  • *

Deze gegrilde avocado’s met een heerlijke taco vulling zijn lekker als lunch of als voorgerecht

Groentesticks met tomatendip
  • Tussendoortjes
  • 15 min
  • 3 a 4 potjes
  • *

Gezonde snack van groente met yoghurtdip voor op tafel die er ook nog eens vrolijk uit ziet!

Asperges met ham en mozzarella
  • Voorgerecht
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Lekker en simpel voorgerechtje voor een Italiaanse maaltijd zoals een pasta

Quiche caprese
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 45 oventijd
  • 4 personen
  • *

Wie dol is op salade caprese met tomaat, mozzarella en basilicum houd vast ook van deze quiche!

Vis met panko en tomaat
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 15 oventijd
  • 2 personen
  • *

Vis uit de oven met een knapperig korstje en zoete geroosterde tomaatjes

Vispannetje uit Abruzzo
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 2 a 3 personen
  • *

Dit recept van vis in tomatensaus maakte ik tijdens mijn foodtour door Abruzzo in Italie

Salade met kip gyros
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een soort van broodje gyros maar dan uitgebreid met extra veel groenten en een heerlijke dressing

Romige spinazie wraps
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 5 oventijd
  • 10 stuks
  • *

Krokant gegratineerde wraps met een romige vulling van spinazie, kip en tomaatjes

Kofte met yoghurt en komkommersalade
  • Hoofdgerecht
  • 50 min
  • 4 personen
  • *

Gegrilde kruidige gehaktballetjes met pitabrood, salade en sauzen

Polenta spiesjes
  • Tussendoortjes
  • 35 min + 10 oventijd
  • 16 stuks
  • *

Deze Italiaanse spiesjes met gegratineerde polenta balletjes zijn een lekkere snack die goed vult

Salade met zalm uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 15 oventijd
  • 4 personen
  • *

Deze frisse salade met komkommer en zalm met kruidenkorstje is een heerlijke lichte maaltijd

Panzanella salade met komkommer
  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 4 tot 6 personen
  • *

Frisse Italiaanse brood salade met komkommer en tomaatjes

Krokante kip met bruschetta topping
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Gepaneerde kipfilets met een lekkere frisse topping van tomaatjes en basilicum

Drie kleuren groenteschotel
  • Bijgerecht
  • 20 min + 30 oventijd
  • 3 tot 4 personen
  • *

Leuk om te serveren als bijgerecht: schijfjes tomaat, courgette en aardappel uit de oven

Vegetarische regenboogsalade
  • Lunch recept
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Deze kleurrijke salade met yoghurtdressing is een feestje op je bord!

Parmezaanse kaasbakjes met salade
  • Voorgerecht
  • 25 min + 12 min oventijd
  • 6 stuks
  • *

Krokante bakjes van kaas gevuld met een Italiaanse salade, glutenvrij en heel erg lekker!

Ravioli ovenschotel
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 min oventijd
  • 2-3 personen
  • *

Snelle ovenschotel met pasta deegkussentjes, tomatensaus en verschillende groenten

Snelle carpaccio van serranoham
  • Voorgerecht
  • 10 min
  • 4 personen
  • *

Dit makkelijke voorgerecht van dunne plakjes serranoham en mozzarella is ideaal voor de kerst

Butter chicken curry
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 4 personen
  • *

Malse stukjes kip gemarineerd in yoghurt en cashewnoten in een milde Indiase curry saus. Een heerlijk gerecht om van te genieten.

Courgetti pesto met kip
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • *

Koolhydraatarme romige spaghetti van courgette met pesto, gebakken kip en geroosterde tomaatjes. Een smaakvol en gezond recept met lekker veel groenten wat je zo op tafel hebt staan.

Lasagne kip pesto
  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 40 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Hartige verwennerij. Kip en courgette combineren heerlijk met romige mascarpone en pesto in deze smakelijke lasagne. Perfect voor elk moment.