Vis recepten
Heerlijke recepten met vis en zeevruchten uit de oven, pan of bbq. Een lekker gegrilde witvis of vispannetje. Je vindt hier voorgerechten en hoofdgerechten zoals zalm uit de oven, paella met garnalen, ovenschotel met tonijn of krabsalade. Maar denk ook eens aan mosselen of coquilles!
Populaire recepten
Alle Vis recepten
105 recepten
Gevulde zalm met spinazie
25 M + 15 M oventijd
Spinaziesoep en croute
20 M + 20 M oventijd
Paddenstoelenrisotto van parelgort met makreel
35 M
Visgratin met paprika
20 M + 20 M oventijd
Bietenwrap met zalm
20 M
Pizza garnalen
30 M + 15 M oventijd
Courgette rolletjes met zalm
30 M
Caesar salade met gebakken zalm
30 M
Oosterse salade met garnalen
25 M
Geroosterde paprikasoep met garnalen
30 M
Krabkoekjes (surimi)
25 M
Hartige eclairs met zalm
1 U + 20 M oventijd
Bladerdeeg pakketjes met vis en spinazie
30 M + 25 M oventijd
Komkommer met garnalencocktail
30 M
Vis met panko en tomaat
20 M + 15 M oventijd
Krokante vis met witte wijnsaus
35 M + 15 M oventijd
Salade met zalm uit de oven
20 M + 15 M oventijd
Zalm tompouce
15 M + 20 M oventijd
Noedels met garnalen
25 M
Spaanse vis met serranoham
15 M + 15 M oventijd
Quinoa salade met frisse zalm
30 M
Zalm curry met paksoi
15 M
Vis met saliesaus
35 M
Gourmet recept: vis met spek
10 M
Uitgelicht recept
Zalm met pesto en groenten
Makkelijke maaltijd met zalm en een Italiaanse twist die je in een paar minuutjes gemaakt hebt en waarbij de oven vervolgens het werk doet.
10 M + 25 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Is vis gezond?
Vis hoort zeker thuis in een gezond voedingspatroon. Er wordt geadviseerd 1 keer per week vette vis te eten, omdat hier gezondheidsvoordelen aan zitten. De omega-3-vetzuren DHA en EPA zijn goed voor je cholesterolgehalte en verlagen de kans op hart- en vaatziekten. Naast de omega-3-vetzuren zitten er ook andere gezonde voedingsstoffen in vis, zoals:
– Eiwitten
– Vitamines zoals vitamine A, B2, B6, B12 en D
– Mineralen zoals fosfor, jodium en seleenVoorbeelden van vette vis zijn:
– Zalm
– Makreel
– Haring
– Sardines
– PalingLet op: zwangere vrouwen kunnen beter geen gerookte en rauwe vis eten zoals tonijn, garnalen, krab, paling, makreel en andere roofvissen.
Tip: maak een keer zelf fish en chips uit de oven met dit recept. Een gezondere variant!
-
Welke schaaldieren zijn er?
Je kunt zowel schaaldieren als schelpdieren eten. Hier zit een verschil tussen. Schaaldieren zijn geleedpotigen en dus verwant met de insecten. Denk aan garnalen, krab en kreeft. Schelpdieren hebben geen poten en behoren tot de weekdieren. Voorbeelden zijn coquilles, mosselen en oesters. Schaal- en schelpdieren zijn geen vissen, maar tellen in de Schijf van Vijf wel mee als visgerecht.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
