Vlees recepten
Wil je een vleesgerecht op tafel zetten? Je kunt alle kanten op: vlees kun je bakken, braden, grillen, koken, stoven en stomen. Je maakt er bijvoorbeeld gehaktballen van, hamburgers, een stoofpotje of bolognesesaus. Of maak eens rendang of babi pangang. De opties zijn oneindig!
Populaire recepten
Alle Vlees recepten
504 recepten
Pasta met bloemkool en spekjes
45 M
Gazpacho met meloen
15 M + 1 U wachten
Boerenkool risotto
35 M
Burrito's van kool
40 M + 15 M oventijd
Gnocchi roerbak met broccoli
30 M
Gevulde courgette met pizza topping
30 M
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
25 M + 20 M oventijd
Bladerdeeg hapjes met ham en kaas
15 M + 22 M oventijd
Gevulde appels met hete bliksem
25 M + 20 M oventijd
Stamppot met snijbonen en spekjes
35 M
Stamppot met prei met brie
35 M
Zoete aardappel stamppot
25 M
Pannenkoek met kaas en spek
50 M
Italiaans voorgerecht in een glaasje
15 M
Salade met carpaccio en truffeldressing
20 M
Mini kerst quiches
20 M + 25 M oventijd
Bruschetta’s met biefstuk
25 M
Zuurkool stamppot
30 M
Broodje bal met satésaus
40 M
Pasta ovenschotel met witlof
20 M + 25 M oventijd
Gevulde aardappels bolognese
40 M + 10 M oventijd
Mini pizza met carpaccio
15 M + 12 M
Beef shanghai
45 M
Nasi
25 M
Uitgelicht recept
Gevulde varkenshaas op zijn Italiaans
Een perfect pronkstuk voor op tafel: gevulde varkenshaas met o.a. pesto, mozzarella en tomaatjes omwikkeld met licht knapperig gebakken parmaham
40 M
Veelgestelde vragen
-
Is vlees gezond?
Vlees kan bijdragen aan een gezond voedingspatroon. Het bevat nuttige voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. Maar te veel vlees eten is niet goed voor je gezondheid. Zowel voor je gezondheid als het milieu en de dieren is het goed om minder vlees te eten. Het advies is om maximaal 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees. Rood vlees is bijvoorbeeld rund of varken. Wit vlees is bijvoorbeeld kip of ander gevogelte.
-
Welk vlees is het gezondst?
Je kunt het beste onbewerkt, mager vlees eten. Bewerkt vlees zoals kant-en-klare hamburgers, worst of kipnuggets kun je beter zo veel mogelijk vermijden, omdat hier vaak meer verzadigd vet en zout in zit. Als je voor mager vlees wil kiezen, ga dan bijvoorbeeld voor:
– Kalkoenfilet of kipfilet
– Varkenshaas
– Runderbiefstuk of kalfslapje
– Ossenhaas
– Bieflappen of hamlappenZorg dan wel dat je het vlees bereidt met een kleine hoeveelheid olie of bereidingsvet. Een eetlepel per persoon is al genoeg. Of gebruik een (grill)pan met anti-aanbaklaag, zodat je met weinig of geen bereidingsvet het vlees kunt bakken. Let wel op dat er geen aangebrande randjes ontstaan, want dit is erg slecht voor je gezondheid. Voeg daarnaast niet te veel – of zelfs helemaal geen – zout toe, maar kruid het vlees met andere kruiden en specerijen.
Lente recepten
Proef de lente met deze heerlijke lente gerechten. Groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber en aardbeien zijn in het voorjaar op z’n best dus dat is extra genieten van deze voorjaarsgerechten.
