Lekkere recepten uit heel Azië: van Japanse sushi tot Chinese roerbak en Indiase curry. Er is veel keuze uit verschillende Aziatische gerechten met vis, vlees of vegetarisch met groenten of tofu bijvoorbeeld. Elk gerecht is gemaakt met Oosterse ingrediënten die makkelijk te verkrijgen zijn.
Maak nu zelf deze heerlijke Chinese tomatensoep zonder pakje of zakje met verse groenten en kip.
Pittige kip op Indonesische wijze met zelfgemaakte makkelijke boemboe en stukjes ananas.
Heerlijke krokante zelfgemaakte loempia’s die niet uit de frituur komen maar uit de oven
Heerlijk Aziatisch noedelsoep recept met sperziebonen, paddenstoelen en krokante gebakken tempeh.
Vegetarische en koolhydraatarme noedels van courgette in een Thaise marinade met een gebakken ei in de vorm van een omelet
Gezonde curry met pompoen en linzen die makkelijk te maken is en tevens helemaal vegan is!
Er zijn onwijs veel soorten yakitori; van kip, rundvlees of vis. De meest klassieke versie is toch wel de spies van kip en bosui.
Een salade van sperziebonen, witte kool en taugé op smaak gemaakt met zelfgemaakte boemboe bali, heerlijk als bijgerecht bij Indische gerechten.
Deze mix van kruiden en specerijen is de basis van vele Balinese gerechten zoals nasi en bami goreng of heerlijke curry’s.
Andijviestamppot met een Indische twist en kruidige gehaktballetjes in ketjapsaus
Garnalen in een krokant jasje op een wrap met koolsalade, mango en chilisaus
Deze mini taartjes van filodeeg zijn leuk om uit te delen of bij de rijsttafel
Simpel maar makkelijk Oosters broodje voor als je niet weet wat je moet koken of lekker als lunch
Geniet van deze lekkere frisse maaltijdsalade op basis van noedels.
Een heerlijke basis van een Indiaas currygerecht op basis van verse ingrediënten
Een frisse Thaise salade met noodles van komkommer en wortel samen met een frisse dressing en zalm blokjes.
Deze maaltijd met zalm in een krokant sesamkorstje is erg gezond door de toevoeging van veel groenten en een sausje van sojasaus.
Gebakken rijst met garnalen en groenten geserveerd in een bakje van ananas. Op deze manier serveer je een indrukwekkend en zomers gerecht aan je gasten.
Indonesisch gerecht van gekookte eieren in een licht pittige saus met sperziebonen
Een snelle variant op de Indonesische rendang met gehaktballetjes en gewokte groenten.
