Koolhydraatarme recepten

Koolhydraatarme recepten

Deze gerechten met minder koolhydraten passen perfect in een koolhydraatarm dieet. Wat dacht je van een heerlijke frittata, lasagne van groenten, courgetti, salade of curry? Deze koolhydraatarme recepten laten zien dat je ook gevarieerd en bewust kunt eten binnen deze eetwijze.

Gegratineerde knoflook champignons
  • Voorgerecht
  • 10 min + 5 min oventijd
  • 1 schaaltje
  • *

Een heerlijk hapje van champignons met knoflook onder een laagje Parmezaanse kaas.

Komkommer noedels met garnalen salade
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een frisse salade met zure komkommer, zoete mango en pittige garnalen. Een perfecte combi!

Geroosterde bloemkoolroosjes met tahin
  • Tussendoortjes
  • 25 min
  • 1 portie
  • *

Deze bloemkool roosjes zijn perfect als gezonde snack. Wedden dat je er niet vanaf kunt blijven?

Gevulde aubergine rolletjes
  • Hapjes en snacks
  • 25 min
  • 12 hapjes
  • *

Deze plakken gegrilde groenten gevuld met ricotta en olijven tapenade zijn een perfect vegetarisch hapjes voor een tapas avond!

Gegrilde avocado’s met gehakt
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 8 stuks
  • *

Deze avocado’s zijn gevuld met een heerlijk kruidig Mexicaans gehaktmengsel

Kip vadouvan in papillot
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 25 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Vadouvan is een Indiaas kruidenmengsel en is heerlijk bij deze gestoomde kip uit de oven.

Slaschuitjes met kip cashew
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 6 stuks
  • *

Deze schuitjes gevuld met een mengsel van kip en cashewnoten is een heerlijke lichte maaltijd of lunch

Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Deze heerlijke maaltijdsalade met sperziebonen en gemarineerde kip kun je ook makkelijk vegetarisch maken.

Caponata met vis
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • *

Dit heerlijke lichte stoofpotje uit Sicilië gemaakt van aubergine smaakt heerlijk bij een stukje gebakken kabeljauw.

Balsamico champignons op spies
  • Bijgerecht
  • 15 min
  • 5 stuks
  • *

Deze BBQ spies voor op de BBQ is gemaakt van gemarineerde champignons en helemaal vegetarisch.

Komkommerrolletjes met zalm
  • Tussendoortjes
  • 20 min
  • 10 stuks
  • *

Deze frisse hapjes met komkommer, zalm en Hüttenkäse zijn een ideale traktatie voor je bezoek.

Kip teriyaki salade
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Een maaltijdsalade hoeft niet saai te zijn: deze kip teriyaki salade is vullend en staat binnen 30 minuten op tafel

Komkommerschuitjes met krabsalade
  • Hapjes en snacks
  • 20 min
  • 12 stuks
  • *

Vrolijke komkommerschuitjes met zelfgemaakte krabsalade met radijs.

Enchilada's van courgette
  • Hoofdgerecht
  • 45 min + 10 min oventijd
  • 3 personen
  • *

Deze koolhydraatarme Mexicaanse ovenschotel met kip is ideaal als lichte maaltijd.

Salade met kiwi en kip
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Heerlijke frisse salade met kruidige cajunkip en plakjes kiwi en zachte geitenkaas.

Koolrolletjes met geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 12 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Vegetarische rolletjes van Chinese kool gevuld met geitenkaas en champignons in een romige paprikasaus.

Paassalade met kip en geitenkaas
  • Lunch recept
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Frisse salade met kip, mango en geitenkaas die niet mag ontbreken tijdens de paasbrunch.

Vegetarische aubergine stoof
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 min stoven
  • 2 personen
  • *

Deze vegetarische stoofschotel met aubergine is lekker als hoofdgerecht of bij een Turkse mezze

Salade met gerookte kip
  • Hoofdgerecht
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Deze frisse maaltijdsalade met kip, spek, mozzarella en appel is een lekkere lunch of een licht hoofdgerecht om een nieuwe week mee te beginnen.

Thaise courgette noedels met omeletrol
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • *

Vegetarische en koolhydraatarme noedels van courgette in een Thaise marinade met een gebakken ei in de vorm van een omelet

Ovenschotel met feta en aubergine
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 25 oventijd
  • 2-3 personen
  • *

Een heerlijk kruidig gerecht van gehakt in tomatensaus met aubergine uit de oven

Witlof uit de oven met brie en cranberry
  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Dit bijgerecht is erg lekker voor bij het kerstdiner. De brie smelt heerlijk over de witlof en de cranberry’s geven een zoet-zure smaak.

Kip met cranberry uit de oven
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 30 oventijd + 30 marineren
  • 2 personen
  • *

Deze kip is gemarineerd met balsamicoazijn, sinaasappel en cranberry voor een heerlijk hoofdgerecht tijdens het Kerstdiner.

Frittata met broccoli
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 35 oventijd
  • 3 personen
  • *

Een ideale manier om restjes mee op te maken of om groenten in te verstoppen.