Bakrecepten
De leukste en lekkerste bakrecepten om zelf thuis te bakken vind je hier. Van makkelijke tot wat uitgebreidere bakrecepten. Heb je zin in taart, cake, brownies of koekjes? Maak bijvoorbeeld een cheesecake, citroen-meringue taart of een klassieke appeltaart. Of maak in het weekend met de kinderen heerlijke cupcakes, zandkoekjes of appel-kaneelcake.
Populaire recepten
Gerelateerde categorieën
Alle Bakrecepten
422 recepten
Kwarkbrood muffins met kokos
20 M + 30 M oventijd
Glutenvrij bananenbrood met pindakaas
15 M + 1 U oventijd
Aardbeienvlaai met banketbakkersroom
1 U + 30 M oventijd
Zomerse aardbeiencake
20 M
Chocolade cheesecake
40 M + 45 M oventijd
Kokos cheesecakejes met mango crumble
45 M + 30 M oventijd
Aardbeien cheesecake bars
40 M + 4 U opstijven
Tiramisu wafels
50 M
Kitkat cheesecake
30 M + 50 M oventijd
Meringuerol met lemon curd en pistache
30 M + 25 M oventijd + 1 U afkoelen
Clafoutis met mango
15 M + 30 M oventijd
Mango crumble met kokos
20 M + 30 M oventijd
Bladerdeegbakjes met room
25 M + 18 M oventijd
Mini tarte tatin met mango
30 M + 25 M oventijd
Valentijn cupcakes met jam
40 M + 20 M oventijd
Stracciatella cake
15 M + 1 U
Gezonde appel cakejes
25 M + 25 M oventijd
Bananenbrood wafels
30 M
Stoofperen cake
20 M + 1 U oventijd
Bladerdeegsterren met ananas en kokos
20 M + 25 M oventijd
Speculaaswafels
40 M
Sinterklaas pepernotentaart
30 M + 50 M oventijd
Speculaas crumble taartjes met peer
30 M + 25 M oventijd
Chocolade brownie wafels
40 M
Uitgelicht recept
Appeltaart recept
Deze klassieke appeltaart maken is voor mij echt een herfsttraditie. Omdat ik op 21 september jarig ben en dat precies het begin van de herfst is, is dit appeltaart recept al jaren mijn favoriete traktatie. Deze ouderwetse appeltaart is precies zoals ik ‘m het liefst maak: met veel appels, een krokante bodem en een heerlijke vulling met geheim ingredient. Dankzij de duidelijke uitleg en de stap voor stap foto’s lukt het altijd, ook als dit pas je eerste keer is als je appeltaart gaat bakken. En je snijdt er naderhand moeiteloos mooie stukken van. Een heerlijk recept om het bakseizoen mee af te trappen!
1 U 30 M + 1 U 20 M oventijd
Veelgestelde vragen
-
Wat kun je bakken met kinderen?
Het is super leuk om te bakken met kinderen, in het weekend, in de vakantie of op een vrije middag. Met de kleinsten kun je wat makkelijkere bakrecepten maken, zoals koekjes of cupcakes. De kinderen vinden het vaak geweldig om leuke vormpjes uit te steken en de koekjes en cupcakes te versieren als ze uit de oven komen. Met wat grotere kinderen kun je ook wat moeilijkere recepten maken.
Daarnaast is het erg leerzaam, omdat ze goed moeten lezen, meten, wegen en soms ook uitrekenen. Houd wel altijd een oogje in het zeil als ze gaan snijden, mixen of met de oven of het kookstel aan de slag gaan. Kijk voor leuke en lekkere recepten om met kinderen te maken in de categorie kinderrecepten.
-
Hoe kun je iets gezonds bakken?
Van veel bakrecepten heb ik ook een gezondere variant. Dit maak je bijvoorbeeld met havermout en speltmeel of volkoren meel. En in plaats van suiker gebruik ik dan ingrediënten die van nature zoet zijn, zoals banaan en dadels, of zeer pure chocolade. Zo zijn er bijvoorbeeld recepten op mijn site van gezond bananenbrood, gezonde wafels, brownies en appeltaart of bijvoorbeeld havermout ontbijt crumble.
In de zoekbalk kun je bij de zoekopties bij gang ‘Bakrecepten’ aanvinken en bij thema ‘Gezonde recepten’ aanvinken. Als je deze allebei aanvinkt en dan zoekt naar recepten, dan komen alle gezonde bakrecepten naar voren.
Kijk voor bakrecepten zonder ei bij de subcategorie ‘Vegan bakrecepten’ hierboven.
-
Wat kun je bakken als je bijna niks in huis hebt?
Heb je weinig ingrediënten in huis of wil je snel en makkelijk iets lekkers bakken? Hier heb ik wat inspiratie voor je verzameld:
– Chocolade croissant rolletjes met maar 3 ingrediënten
– Arretjescake met ingrediënten die je vaak wel in huis hebt
– Cake in een mok
– Pindakaas wafels (speltmeel kun je vervangen door gewone meel)
– Appel-, peren-, mango- of kersencrumble
– Zandkoekjes
– Lemon bars
– Pindarotsjes met maar 2 ingrediënten
– Een basis cake is ook zo gemaakt met standaard ingrediëntenJe kunt zandkoekjes en cake ook makkelijk versieren als deze klaar zijn. Maak glazuur van poedersuiker met een klein beetje water en bestrooi met hagelslag, vruchtenhagel of andere versiersels.
Pasta recepten
Pasta is al jaren een van mijn favoriete ingredienten in mijn keuken – makkelijk, veelzijdig en altijd geliefd. In deze collectie vind je bijna 200 pastarecepten die ik door de jaren heen zelf heb gekookt, getest en met liefde heb gedeeld op LeukeRecepten.
